天狼一行人將東西妥帖放置好。
此時太陽已西斜。
是時候準備做飯了。
明日已是交易會最後一日。
這些天大家也忙壞了。
從明天起，就不換菜了。大家休息一下，把剩下的一些東西看著換個差不多就好。
今天下午就是最後一頓。
畢竟除了換去鹽的那兩萬斤肉，天狼現在都有將近一千五百斤了！再加上桑恬估計木炭和陶罐換不完。畢竟大家消費水平有限。
最主要的是，還有101novel.com00斤的鹽。
路途遙遠，光這些東西拉扯回部落都已經很重了。
所以明天起就不要再換菜了，不然那些肉咋弄回去?
……
第一道菜，是竹筍炒牛肉。
桑恬將切成薄片的牛肉，放入盆兒中，加入薑片、蔥段、蛋液等攪拌均勻，醃製15分鐘左右。
然後再將竹筍片放入開水中焯水12分鐘，撈出瀝乾水分。
熱鍋涼油，放入醃製好的牛肉片，快速翻炒至變色。
肉香很快激發出來，鼻尖都是牛肉的香味兒。
肉變色斷生都，盛出備用。
鍋中留少許底油，放入薑、蒜末、洋蔥爆香。再放入竹筍片翻炒均勻。
濃鬱的配料香混合著竹筍的清香。兩種極端的香味碰撞，香味縈繞在眾人鼻尖，口水不自覺的分泌出來。
加入適量的鹽、胡椒粉、調料粉等。再放入炒好的牛肉片，繼續翻炒均勻。
最後撒上蔥花，就完成了。
滿滿一鍋竹筍炒牛肉，竹筍淡青黃色，配上鮮亮紅潤的牛肉片，再加上綠油油的蔥段。看著就讓人垂涎欲滴。
……
第二道菜便是蒜蓉雞翅。
這道菜口感鮮美，肉質緊實蒜香濃鬱。想想都讓人欲罷不能！
早在一小時前，桑恬已經將將茹洗乾淨的雞翅用刀在表麵劃幾刀，方便入味。
將雞翅放入盆中，加入薑片、鹽、蔗糖、胡椒粉、蒜末、薑末，洋蔥末等攪拌均勻，開始醃製了。
現在一小時已過。剛好可以烹飪了。
鍋中倒入適量油，油熱後放入醃製好的雞翅，煎至兩麵金黃，盛出備用。
雞翅放進去不久後，就開始變色，沾滿油珠的雞翅黃澄澄的，看著喜人的緊。
盛出後，再鍋裡剩下的油裡放入大量蒜末、乾辣椒段、少量花椒小火炒香。
蒜蓉的蒜香幾乎瞬間就迸發出來，再夾雜著辣椒的辣味。彆提有多饞人了。
將煎好的雞翅放入鍋中，翻炒均勻。
加入適量清水，沒過雞翅，大火燒開後轉小火燜煮15101novel.com分鐘，直到雞翅熟透入味。
最後大火收汁，湯汁變得濃稠就可以出鍋了。
再撒上香菜碎，看起來誘人極了。
……
第三道菜，是香煎梅花鹿肉！
梅花鹿肉肉質鮮嫩，彈牙嬌嫩，況且營養豐富，做出來那把人香的牙都咬碎吞下去。
桑恬把切成薄片的鹿肉片上撒上適量的鹽和黑胡椒粉，用手輕輕按摩，使其均勻地分布在肉片上。這樣能讓肉更有嚼勁，更入味。
煎肉片的油溫一定要高。
鍋裡的油開始大冒煙時，桑恬將鹿肉片倒入鍋中，用中火煎至兩麵金黃。肉很多，所以煎了六分鐘左右。
切記在煎鹿肉片的過程中，不斷地用鏟子翻動肉片，以確保其受熱均勻。也防止肉與肉之間粘在一起。
當鹿肉片煎至兩麵金黃時，將蒜末、洋蔥末、迷迭香碎放入鍋中，翻炒均勻。
等肉完全熟透後撈出，油一定要瀝乾淨。
將調料均勻的撒在上麵，攪拌均勻。撒上香菜。就大功告成了。
梅花鹿肉紅潤鮮嫩，滿滿都是胡椒的香味。再搭配上香菜，絕對是頂配！
……
第四道菜，是孜然羊肉。
這道菜選用新鮮的嫩羊肉，經過精心的處理和醃製，使其更加鮮嫩多汁。孜然則是這道菜的靈魂所在，它賦予了羊肉濃鬱的香氣和獨特的風味。
桑恬將首先，切成小塊兒的羊肉倒入盆兒裡頭。
用鹽、薑片、蛋清等調料醃製一段時間，使其入味。
然後，鍋中油熱後，放入醃製好的羊肉塊，翻炒至變色。
羊肉的香味兒很快便蔓延開來。
接著，加入孜然粉、辣椒粉、花椒粉等調料，繼續翻炒均勻，使羊肉充分吸收調料的香氣。
尤其是孜然的量，一定要大。最後，加入適量的鹽和糖調味，撒上蔥花即可出鍋。
羊肉此時顏色黑紅，粘滿了孜然粒，香味縈繞在周圍。
孜然羊肉的口感鮮嫩多汁，外酥裡嫩，香氣撲鼻。羊肉的鮮嫩與孜然的濃鬱香氣相互融合，讓人回味無窮。
桑恬都被香迷糊了，但還是強忍著沒讓口水流下來。
她可是有職業道德的！
反正很快就要開吃了！
……
在桑恬做這些的時候。潔很快做了道山藥蝦丸湯。
山藥蝦丸湯營養非常豐富，這道湯品口感鮮美，山藥軟糯，蝦丸q彈，湯汁濃鬱，非常適合秋冬季節食用。
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這樣的天氣喝一碗熱騰騰的山藥蝦丸兒湯，彆提有多暖身子了！
她將蝦肉放入盆兒中，加入適量的鹽、薑末、白胡椒粉，攪拌均勻。然後加入十顆雞蛋的蛋清，繼續攪拌均勻，直至蝦肉上勁。
這樣做出來的蝦肉丸勁道有嚼勁，滑嫩鮮香。
她利落的將蝦肉泥搓成小丸子，放入開水中煮熟，撈出備用。
鍋中加入適量的清水，放入蔥薑蒜末和胡蘿卜塊，大火煮開後轉小火煮10分鐘。
5加入山藥和蝦丸。將山藥塊放入鍋中，繼續煮10分鐘。然後將蝦丸放入鍋中，煮5分鐘左右。
加入適量的鹽和白胡椒粉調味，攪拌均勻。
撒上一點點蒜苗末，就可以出鍋了。