薑還是老的辣，在夏夏因為因為“肘擊同事道歉”的時候，鐘姨已經繞開大部隊，邁著勝利的步伐走進了餐廳，端上了第一碗燜麵。
夏夏隻能對著大師的背影望塵莫及，“鐘姨果然是前輩，我要學習的還有很多。”
既然兩條腿搶飯搶不過，就需要借助一些工具了。
眼下還是先享受燜麵。
夏夏和她的飯搭子鐘姨一人一碗麵。
“燜麵”既有菜又有麵，是一種硬核的主食。
它的靈魂是鮮麵條和長豆角。
做法很簡單，分兩步，先炒菜再燜麵。
給麵裡加上食用油翻拌，防止一會兒蒸的時候粘連。
然後熱油鍋下蔥薑爆香炒肉，乾煸出肉香，再加豆角豆芽等配菜，加水燉煮。
菜熟了之後把菜湯盛出來，麵蓋在菜上麵，用鍋的熱氣把麵燜熟，這就是燜麵的意思。
麵條臨出鍋前，把菜湯倒回去，增加鹹香的醬味，最後蓋鍋燜到全熟。
燜麵做著不麻煩，但是做幾百份還是非常考驗臂力的。
幾個鍋同時開工，出鍋時醬香和肉香能把人“淹沒”。
用同樣的方法再出一鍋素的燜麵，煮一大鍋紫菜蛋花湯，今天的午飯就齊活了。
……
鐘姨作為第一個吃上飯的人，很有發言權“麵條很軟，嚼起來有肉香，比肉好吃。”
“我的配方加上吳師傅的手藝，簡直是無敵。”
她的飯搭子夏夏狼吞虎咽地往嘴裡塞，現在顧不上回話，“香迷糊了，麵條怎麼能這麼好吃？”
她決定要再來一碗。
夏夏吃飽喝足，總結經驗，在第二天給中級班上課前，把自己的小電動車從車庫推到樓下。
下課前五分鐘，交待叔叔阿姨們自己背會兒書，她挪著小碎步靠近門口，慈愛地注視著自己的“戰車”，她今天搶飯成功的必殺技。
路線已經記熟，鈴聲一響，戰鬥打響。
“同學們，下課。”夏夏站在門邊說完最後一句話，立刻衝了出去。
鄧姨還在跟旁邊的阿姨誇她有活力。
“鄧姐，夏夏老師跑什麼？食堂的飯不限時不限量，著什麼急？”
鄧姨想了想，非常認真地回答“年輕人有衝勁，吃飯也要當第一。”
“我們不用著急，慢慢過去。”
兩個阿姨說話的時候，夏夏已經坐上“戰車”了。