薇雪冰城生意爆火,後廚囤積的食材全部賣光。
天黑後關門,葉秋霜喜滋滋撥弄算盤,按照這個售賣趨勢,鋪子遲早會成為燕京第一甜品鋪。
她一邊算賬,一邊盤算著招募兩個新員工,以及材料的購買和製作。
叩叩——
後門敲響,容嬤嬤踏著夜色走進來。
葉秋霜笑道“您來得正好,麻煩你轉告東家,今日扣除成本,足足賺了二十五兩銀子。”
沈薇真的太厲害了,有昭陽公主這塊金字招牌,店鋪的知名度一下打響。
容嬤嬤麵色平靜“主子讓我來告訴你一聲,萬事小心。”
葉秋霜給容嬤嬤倒了一杯茶,唇角勾起“您請東家放心,我葉秋霜從小幫家族打理生意,見多了商人之間的勾心鬥角。”
她曾一手把瀕臨破產的葉家扶持起來,能力毋庸置疑。
容嬤嬤看她勝券在握,倒也放下心來。容嬤嬤又道“等生意穩定下來,再考慮擴張店麵。除此之外,主子讓你在商鋪旁邊開設一個小棚子,售賣枸櫞糖水,價格一文一碗。”
枸櫞糖水,即檸檬水。
葉秋霜不理解“一文一碗,這是要賣給普通老百姓?”
容嬤嬤點頭,緩緩開口“商鋪裡的昂貴甜品,賣給有財力的顧客。枸櫞糖水,則是賣給廣大百姓。主子說了,這叫【抓住下沉市場】,燕京的有錢人不少,但普通百姓數量更多。”
一文錢,不算貴。
普通百姓,在炎炎夏日也能喝上一碗解暑的枸櫞糖水。
百姓還可以自己帶水壺,接一碗枸櫞糖水帶走。這種冰爽甘甜的糖水,也是小孩子的最愛。
店鋪主打一個老少皆宜,全民可飲。
葉秋霜想到一個錯漏,她提醒道“枸櫞糖水的主意不錯。但枸櫞果的數量畢竟有限,需從南方運來,成本不低。”
容嬤嬤道“這個你放心,主子已經在南山購買了足夠的土地,種植枸櫞、木薯、薄荷、甘蔗,還和養蜂人合作獲取蜂蜜。西山深洞裡的寒冰終年不化,也能給咱們穩定的冰塊。總之,我們很快能實現食材的穩定供給,將來不需要再依靠昂貴的水運獲得材料。”
南山那塊地十分肥沃。坐北朝南,夏天不會太熱,冬天不會太冷,氣候適宜種植農作物,沈薇耗費大價錢才買了下來。
“還是東家考慮周全。”葉秋霜對沈薇心服口服。
跟著這樣有遠見的東家,她的前途光明璀璨。
她才不當什麼王府侍妾,她葉秋霜要當聞名天下的女商!富甲一方!
夕陽籠罩琉璃閣,看著自己空了大半的小金庫,沈薇心痛地直捂心口。
果然啊,所有的投資創業,前期都在燒錢啊!
還好她有座屹立不倒的金山,幫助她度過艱難的創業期。屋外傳來窸窸窣窣的腳步聲,沈薇回過頭,看見踏著金色夕陽歸來的燕王李元景。
他一身暗花團紋蟒袍朝服,頭戴白玉冠,麵如冠玉。金色夕陽勾勒全身,他仿佛成了塊閃閃發光的金子。
“王爺,您回來啦!”和以前一樣,沈薇欣喜地走過去迎接。
她眼裡是不加掩飾的喜歡,熱烈如火。