“你先吃一口我的,能吃再給你放辣椒!”
陳澤拿著自己的那一碗,給小兕子單獨弄了一點出來,一塊鴨血,一點鴨腸,一點鴨肝,弄成一勺,讓小兕子自己吹,吹涼了一點之後,囫圇個兒的塞小兕子嘴巴裡。
小家夥滿臉笑容的吃下去,短短三秒鐘腦門上就開始冒汗,但是一點不在乎。
感受到了辣味之後,小東西一點不害怕,很是認真的點頭“要辣椒!”
“得嘞!”
給小兕子那一碗裡弄了點辣椒,小家夥還不滿足,指著醋說“還要醋呀!”
“你這吃法可真是隨的我!”
陳澤啞然失笑,先給小兕子弄了辣油,然後再加了香醋,味道瞬間就提升上來了。
“好吃呀!”
小家夥開心的自己吃著,她那一碗也沒有香菜,而邊上陳沅的碗裡,則是滿滿當當的香菜。
“真不明白你們這群吃香菜的人啊!”
陳澤一臉的難受,要不是沒位置了,他是真不想和這群吃香菜的人坐在一起!
一旁林梓旋和趙平樂倆小丫頭,也學著小兕子的樣子,嚷著要辣椒和香醋,陳澤拿了小碗,從自己碗裡弄了一點出來,讓倆小丫頭嘗一嘗,結果趙平樂能吃辣,林梓旋完全不能,最後小胖妞學陳澤,辣椒油加上香醋,而林梓旋哐哐往自己的碗裡放香醋。
最後一整碗鴨血粉絲湯,變成了酸湯粉。
其實金陵的鴨血粉絲湯,以前是不放粉絲的,就是鴨血湯,或者叫鴨雜湯,清朝時候有人把粉絲給放了進去,結果發現味道很好,就逐漸演變成了現在的鴨血粉絲湯。
兩者其實差不多,就多個粉絲而已,當然粉絲的品質很重要。
這邊的粉絲煮好是通透又帶灰褐色,而不是純透明的。
這種粉絲才好吃。
“來,吃個這個!”
牛肉鍋貼!
其實和大部分的鍋貼一樣,但是金陵的牛肉鍋貼,的確是一絕!
首先,個頭大,很多鍋貼隻有速凍餃子那麼大,但是這邊的鍋貼,一兩麵隻有五個鍋貼,一份就是一兩,14塊錢。
陳澤沒多點,好吃等下回來吃,因為大家吃完了還得趕路,況且陳澤還等著午飯訛一頓俞峰呢!
整個鍋貼外表被炸到金黃酥脆,裡頭一咬那是直接爆汁。
“嗯?怎麼是甜口的?”
趙爸爸一臉驚訝,一說到甜口的,小兕子就來勁兒了。
“趙叔叔,甜的嗎?”
“對呀,甜鹹口的,你吃一個,小心哦,湯很多!”
“嗯,我知道怎麼吃噠!”
小兕子一看就知道了,和生煎包一樣吃法,小心翼翼的夾起來一個,先蘸醋,然後拿著一個小碗,在下麵接著,小兕子“嗷嗚”一口咬下去,湯汁直接就淌在了小碗裡,小兕子開心的先吃著咬下來的鍋貼,然後滿臉的滿足。
“兕子,好吃嗎?”
趙媽媽笑著詢問,小兕子飛快的點頭“姨姨,可好吃啦!”
“哎喲,那多吃點,不夠姨姨給你點!”
“謝謝姨姨呀!”
小兕子開心的很,說實在的,眼前這點東西還真不夠小兕子吃的。
一群人把眼前的東西都給吃光了,林梓旋吃不完一大碗,全給了小兕子,小兕子不但不嫌棄,反而很開心,不過一接過來吃了一口,就渾身打了個擺子。