粵省吃飯喜歡一個詞兒,叫“鍋氣”。
實際上,就是猛火爆炒後產生的一種特殊香味。
如果說,粵省人喜歡“鍋氣”,那以“黔省”為中心,輻射出去的川蜀、湘省、桂省和雲滇省,那就講究一個“香辣”。
香在前,辣在後!
這一鍋豬肚火鍋的香味,陳澤甚至能在二裡地之外聞到,帶著臘肉和大醬的濃香,真的直衝天靈蓋,讓人口水分泌。
就算是外麵天氣炎熱,一群人在一個小飯館裡熱的不行,也照樣無法抵抗這樣的香味。
小兕子機靈的要了白米飯,然後就著大米飯,大口大口的吃了起來。
她是會吃的!
其他人一看,也根本忍不住。
不得不承認,雲貴川地區的美食,就是得配合主食一起吃,不是說辣的不行,或者鹹的不行,而是這種“鹹香辣”的口味,會讓你下意識的搭配米飯!
切成薄片的臘肉,其中瘦肉已經泡滿了湯汁,一口咬下去,瘦肉的鹹香裹著濃厚醬香湯汁的味道,讓你隻感覺口腔裡缺一口大米飯或者白吉饃。
“這個臘肉絕了,老板再加一份!”
陳澤就喜歡這個臘肉,臘肉的氨基酸香味,真的特彆刺激陳澤的食欲。
“小夥子,先吃完,不夠叔叔我再給你加!”
老板看著滿滿一大鍋,連忙勸說,實際上他這裡的菜分量很充足,還有很多的小菜。
“行叭!”
陳澤直接塞了一把青菜到鍋裡,因為青菜早就被兩個大女孩給吃光了。
燉的快爛掉的青菜,是這裡的王道,裹著臘肉裡的肥肉,再來一口米飯,陳沅已經下去半碗飯了。
這姑娘平日裡就一兩飯的飯量,現在那半碗飯就已經有小二兩了。
小兕子不說話,使勁兒的往嘴裡扒著牛肉和大米飯,嘴巴鼓鼓囊囊的,好似一隻大鬆鼠。
城陽也很喜歡臘肉,但是她喜歡瘦肉,不喜歡肥肉,所以她很聰明,自己吃掉瘦肉,然後把肥肉給汝南。
汝南來者不拒,帶著青菜,也是一口飯,不過她的吃相比陳沅好多了,畢竟是公主,十八歲的公主,從小開始就是接受的皇家禮儀教育,學了這麼多年,早就刻入骨子裡了。
飯店裡也有其他人,看向這一桌,都是笑而不語,有小年輕看著汝南和陳沅挪不開眼睛,但是沒人敢來搭訕。
因為陳澤坐在邊上。
彆看陳澤穿著短袖,但是短袖很貼身,那渾身的肌肉,看的小女孩都流口水,和健美的人不一樣,陳澤的肌肉非常勻稱,而更好看的是,陳澤的體脂率並不低,所以沒有血管在體表跳動的感覺,而是一緊繃,肌肉宛如鑽石,不緊繃,那就宛如美神雕塑。
多虧了靈泉。
畢竟陳澤平時也不鍛煉。
其實這鍋裡,豬肚是最好吃的,在嘴巴裡嘎吱嘎吱作響,那真是人間絕味,不過大家都很默契!
“好東西要留到最後吃!”
沒錯,好東西要留到最後吃,一群人先把彆的給吃完,然後空著玩,慢悠悠的吃著豬肚。
小菜還是要不斷上的,蓮藕,青菜,萵筍,西蘭花,白菜等等……
不過陳澤最終還是上了無敵王者。
寬粉!
“哇!”