第144章 釀酒_打造最強邊關_思兔 
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第144章 釀酒(2 / 2)

聽到葉明的承諾後,眾人又圍著顧玉討論起來。

顧玉也大方的把香水給幾個女人試了一遍,頓時整個屋子都充滿了玫瑰的香味。

葉母更是直接催促葉明趕緊做出來。

葉明連連點頭答應。

第二天葉明和顧慎找了幾個裁縫,依然是老一套,先簽訂契約,然後再把圖紙交給她們。

把商業街留下的幾個鋪子中其中一間改造成為服飾鋪子,給家裡的所有女人都降了尺寸,包括小丫頭也量了,給她也做一套小襦裙。

交代慕輕歌和清雪盯著這裡以後,葉明帶著李天寶顧慎來到了園區。

“老三,接下來我們做什麼?”

顧慎邊走邊問道。

“釀酒,現在酒精的需求越來越大了,香水要用,軍隊縫合傷口也要用。”

葉明說道。

“真的,就是你在我家弄的那種酒嗎?”

顧慎有些興奮的說道。

“對,就是那種。”

葉明回答道。

他找到周雲,讓他在一個作坊裡弄幾個大的灶台,然後讓鐵師傅按照灶台的大小打造幾口鐵鍋。

交代完以後,他讓李天寶帶人去買點穀物和酒曲回來。

然後又去了燒製水泥的地方,這裡已經放了一大堆燒好的磚塊,都是葉明讓慕輕歌回來以後燒製的。

以後再蓋個什麼房子啥的,不用到外麵買去了。

第二天一大早葉明又在周雲蓋好的鍋台上製作了兩個簡易蒸餾器。這玩意兒有經驗了,所以製作的很快。

接著讓人清洗穀物,去除雜質,然後將其浸泡在水中,使其吸水膨脹。接下來,他將浸泡好的穀物放入鍋中蒸煮,直到穀物熟透。

蒸熟的穀物被取出,晾涼後,葉明加入了酒曲。酒曲是一種發酵劑,能夠促進穀物的發酵。他將酒曲均勻地撒在穀物上,然後攪拌均勻。

接下來,葉明將拌好酒曲的穀物放入一個大缸中,密封好缸口,讓其自然發酵。

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後麵在發酵的過程中,他每天都會檢查缸中的溫度和濕度,確保發酵的順利進行。

經過一段時間的發酵,穀物中的糖分逐漸轉化為酒精。葉明打開缸口,聞到了一股濃鬱的酒香。他將發酵好的酒液過濾出來,去除雜質。

最後,葉明將過濾好的酒液放入鍋中進行蒸餾。蒸餾的過程中,酒液中的酒精被蒸發出來,經過冷卻後,變成了清澈透明的白酒。

當清澈淩冽的白酒從竹管中流出來時,在場的所有人都聞到了一股濃濃的酒香。

“老三,這就好了吧?讓我先嘗一口?”

顧慎看著滴落的白酒說道。

“不行,這頭碗酒和最後的留出的酒都不能喝,中間留出的才可以。”

說完葉明把頭碗酒倒了,接著拿出壇子接了起來。

等鍋裡的酒都蒸餾完以後他品嘗了一口自己釀造的白酒,口感醇厚,香氣撲鼻。

“好了,大家都來嘗嘗怎麼樣。”

葉明拿出壇子倒了兩碗示意眾人喝。

顧慎迫不及待的拿過碗喝了一口。

頓時一股辛辣的感覺彌漫了他整個口腔,然後酒順著食道流到胃裡以後,一股火辣辣的氣息直衝心頭。

辣的他滿臉通紅,過了好一會兒才說道。

“好酒,果然是好酒。這才是男人該喝的酒。”

“行了,彆吹牛了,喝這種酒要小口小口手,沒有你那麼喝一大口的,度數太高,像你那麼喝,兩碗就醉了。”

葉明翻了個白眼在一旁說道。

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