擁有白虎牌抽油煙機的張麒麟依舊雲淡風輕，雞塊炒乾水分後，這才將準備好的調味料倒進去，繼續翻炒。
張海客對族長的廚藝越來越有信心，一看這架勢，就是大廚啊。
開水沒過雞塊，張麒麟將最愛的榛蘑全部放進去，嗯，還有一些香菇，最後是調料包放進鍋裡。
“大火！”張麒麟說。
張海客加大火苗，大火燉煮，很快就聞到了香味。
張麒麟眼睛緊緊盯著鍋，見水沸騰開了，又對張海客說“中小火。”
嗯，中小火？
張海客試探性地減少了一半的火苗“這樣行嗎？”
張麒麟蹙眉觀察，得出結論“再小一點。”
張海客忽然覺得做飯是真的沒有那麼簡單，董事長那兩口獨特的鍋是真的厲害，無論放進去什麼，都能做出一道美味的菜。
而且還不用點火，看火候！
大火，中火，小火，中小火……
張啟元滿意地看著眼前這一幕，欣慰的說“不錯！出門在外，還是要有傍身的手藝。”
慢燉的小雞蘑菇還需要一個小時，張麒麟微微放鬆下來，最後加上土豆粉燉煮幾分鐘，剩下的湯汁大火收一下汁，就能出鍋了。
張海客在廚房轉悠了一圈“年夜飯看來很豐盛。”
“待會我們一起包水餃。”張啟元興致勃勃地說道。
張麒麟聞言指著案板說“已經包完了。”
總之，他是不可能包水餃的，小雞燉蘑菇是最後的底線。
誰知道這倆家夥會不會把他包的水餃製作成標本，掛在張家大廳。
這道小雞燉蘑菇，勢必不能留下任何一塊雞骨頭！！
哭泣的照片被放進古樓這件事，已經給張麒麟留下了無可估量的印象麵積。
張啟元咂咂嘴，頗為失望地說“那就算了，等下一個新年吧。”
張海客覷著族長的臉色，自然明白族長根本不想包水餃，他打著哈哈“那就明年再說吧，”
明年複明年，明年何其多。
張海客盤算著，這幾年過去，族長應該四處尋找上一任族長斷掉的傳承了，也就是說幾乎沒有時間碰麵。
董事長不是個喜歡下地的，他更喜歡打扮的漂漂亮亮，出去找樂子。
酷愛下地的族長是跟董事長碰不上麵的。
完美！！！
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