賬房先生首先發言。
“東家所言極是，我仔細查看了近幾個月的賬本，發現那些營收不佳的店鋪大多存在的問題是產品老化，缺乏新意，難以吸引顧客。”
沈舒柔點頭，目光掃過眾人，“那麼，我們該如何應對這個問題呢？”
一位管事站起身來，提議道“關於產品老化的問題，我們可以借鑒那些經營得好的店鋪。”
“引進一些新穎的商品或服務，同時鼓勵自家工匠創新，開發出具有特色的產品。”
另一位管事則補充——
“如果能發展出屬於我們自己的特色最好不過，京城內不乏有錢之人，缺的隻是好的產品。”
沈舒柔輕輕頷首，以示讚同。
“無論未來店鋪的道路如何曲折，請各位銘記於心，沈家的店鋪，誠信二字重如泰山。”
“絕不容許有絲毫欺瞞顧客、怠慢客人的行徑發生。”
“誠信，是我們沈家能夠屹立不倒、繁榮興旺的基石所在。”
眾人紛紛應和，皆覺得能有機會在沈家效力，是他們的榮幸。
沈家的這位小姐，不僅心地善良，還治家有方。
是位難得的賢能東家。
“那麼，各位就請先各自忙去吧。”
“接下來幾日，我會仔細斟酌並製定出一套詳細的經營方案，我們先行試營業，看看市場的反應如何。”
沈舒柔說罷，便起身將眾人送至門外。
次日一早。
天剛蒙蒙亮，沈舒柔就帶著貼身侍女秀雲，一同前往了自家名下生意最為興隆的酒樓。
她打算親自查看酒樓的經營狀況，以及營業方式，看看有沒有其他鋪子可以借鑒的。
“秀雲，你先去雅間點些早點，我稍後就去。”
秀雲點頭，去了沈舒柔專屬的雅間，點了些她家小姐愛吃的餐食，靜等她帶著好消息回來。
沈舒柔則信步至大堂。
環顧四周，隻見食客滿座，夥計們穿梭其間，忙碌而有序。
她輕輕步入後廚。
那兒是酒樓的心臟地帶，各式菜肴的香氣撲鼻而來，廚師們正專注地烹飪著每一道菜肴，確保色香味俱全。
“李掌櫃，近來酒樓生意如何？”沈舒柔來到主管後廚的李掌櫃身旁，低聲問。
李掌櫃抬頭見是東家親臨，連忙放下手中的活計。
“回小姐，自入春以來，酒樓生意便日益興隆，尤其是周末和節假日，更是座無虛席。”
沈舒柔點頭表示讚許，隨即提出想要看看賬簿，以便更全麵地了解經營狀況。
李掌櫃迅速取來賬簿，一一講解收支情況、顧客反饋及近期推出的新菜品反響。
沈舒柔邊聽邊記，不時提出自己的見解和疑問，與李掌櫃深入探討。
一番交談後，她就對酒樓的經營狀況有了清晰的認識。
告彆李掌櫃，步入雅間後，沈舒柔便瞧見了滿桌的佳肴。
“小姐你可算回來了，我給你點了你最喜歡吃的蓮子粥，快嘗嘗。”
秀雲嘟嘟囔囔地邊說，邊給沈舒柔遞來了一把湯勺。
沈舒柔笑著接過湯勺，“和掌櫃聊了聊，一時沒注意時間，快坐下一起吃吧。”
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