第368章 張曉宇再展廚藝,陳鋒的勸導_四合院之我的生活主打個隨心隨性_思兔 
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第368章 張曉宇再展廚藝,陳鋒的勸導(1 / 2)

實在有什麼無法接受的事,又再說。

不過想來以王春萍兩人對張曉宇的愛護,也不會有什麼讓他無法接受的事吧?

整個下午,張曉宇都待在王春萍的辦公室裡當乖孩子。

期間為了不讓徐慧真和奇奇她們擔心,他還專門打了個電話回去說了聲。

不過他並沒有說學校發生的事,隻是說自己要晚點回去。

對於奇奇和樂樂期盼他早些回去的心理,張曉宇隻能默默地說一句抱歉了。

王春萍下班後,張曉宇跟著來到了她的家裡。

進門後,屋裡還沒回來人。

王春萍看了眼,就對張曉宇說“看樣子你姨夫還沒回來。你自己隨意,我先去做飯了。”

張曉宇想著今天給王春萍他們添了麻煩,於是主動說道“姨,讓我來吧。”

王春萍是吃過一次張曉宇做的菜飯,聽張曉宇這麼一說,也想起了他還有這不凡的廚藝。

她也知道張曉宇是想用行動回報自己,很痛快的點頭說“好,給你這個機會,讓你再露露手。”

張曉宇笑笑,自覺的去看家裡有什麼菜,同時說道“姨去休息吧,我動作很快的。”

“行。”王春萍也不是矯情的人,轉身就回到客廳休息去了。

張曉宇看了下家裡的菜,決定做個酸辣土豆絲、小炒肉、白菜燉粉絲,主食今天他準備蒸米飯。

三個人,三份菜,足夠了。

其中那道酸辣土豆絲其實張曉宇本人不太愛吃,但這個天兒吃這道菜,很過癮,想必王春萍他們會喜歡的。

張曉宇先把米飯蒸上,接著開始施展刀工。

一陣“噔噔噔噔”頗有節奏的韻律響起不到5分鐘,張曉宇就已經備好了所有用材。

第一道菜是白菜燉粉絲。

這道菜沒有什麼技術含量,除了注意火候,就是一通煮就完事。

最後放調味的時候,有個小竅門,就是放一小勺豬油會更香。

如果有煎豬油時的脆哨添加進去當然就更好了。

第二道菜是小炒肉。

張曉宇在鍋中倒上些許菜油,油熟後加入薑絲、蒜片爆香,再加入青椒段煸炒數十秒。

然後用醬油和薑末醃製好的肉絲倒下去,再次翻炒數十秒後,加入調味後起鍋裝盤。

一道色香味美的小炒肉,在不到3分鐘的時間就炒好了。

接著是最後一道酸辣土豆絲。

這道菜彆看用材是最普通的土豆絲,卻是三道菜裡麵最考廚藝的。

首先是刀工,土豆切絲,講究又細又均勻。

所謂的細,是對比火柴棍。

隻能更細,不能粗過火柴棍,才算基本合格!

張曉宇的刀工,直接做到了隻有火柴棍的三分之一大小。



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