蘇瑤一家買好東西就坐著牛車回去了,晏德才也特意駕著馬車一起回去。
整個通宵將事情出了差不多了,今日就可以休息一下,給寶貝兒子過一個生辰。
一到平安村,蘇瑤就將買好的工具拿進了廚房。
大娘子則是將瓜果糕點一一擺放好,大家一起刺繡聊天。
晏茜芸則是帶著晏詩會在廚房幫著蘇瑤燒火。
牛奶去腥的工序跟之前一樣,小火到大火。
熱好牛奶之後,將牛奶倒入做好的容器,“弘河,弘晨,弘正,你們三個進來。”
三個男孩子進來的時候興致勃勃的,"大嫂,有什麼需要我們幫忙的?"
“還真有。”說著就把容器放到一個固定的位置,確定不會翻到之後,就開始交代。
“今天你們的任務就是做黃油,轉動這個手柄,裡麵的牛奶就會轉轉起來,你們需要把他做奶油一樣的等會我有用。”
“一定要快,知道嗎。”
“知道了!!”晏弘正躍躍欲試,根據蘇瑤說的方法開始轉動。
剛開始的還有些擔心裡麵的牛奶會不會灑出來,嘗試一次之後就再也沒有這種擔心,直接就開始乾了起來。
蘇瑤看他們上手很快,就開始做蛋糕胚。
有了上一次的經驗,這一次蘇瑤將料都把控的非常好。
“大嫂是不是這樣子的!”晏弘正看著裡麵的發生著變化,驚訝的叫著。
晏弘晨和晏弘河也覺得非常的神奇。
蘇瑤趕來看的時候,就見逐漸變成可以裱花的那種奶油就點點頭,“嗯嗯,繼續,離黃油還差一大截呢。”
得到了蘇瑤的肯定,晏弘正乾的更有勁了,仿佛有使不完的力氣。
要不是晏弘晨和晏弘河扶著,恐怕這個都要被他給掀起來了。
蘇瑤將蛋糕放到了蒸籠上,幾人搭配非常的完美。
晏弘正過了激動的勁手臂就開始有些酸,晏弘河將他換了下來,又開始如同剛才晏弘正的樣子轉動起來。
木桶裡麵的畫麵又開始發生了新的變化。
這次可以直接打開蓋子直觀的觀看。
本來是潔白的牛奶成了奶糊糊,現在慢慢的緊致在一起,還有些變黃的存在。
這一反應讓他們幾人驚訝無比,晏茜芸和晏詩會都開始去看熱鬨去了。
“這這這是牛奶變成的?牛奶不是白色的嗎?”晏茜芸張大嘴巴,驚訝道。
晏弘河累了就換成晏弘晨,三人輪流,就屬晏弘正的力氣最大。
不久時,方家的兩個男孩子也加入其中。
蘇瑤不理會他們,就開始準備晚飯需要的東西。
大娘子也進來幫忙,看著五個人搗鼓著什麼也沒理會。
“今天晚上怎麼做?”大娘子來到蘇瑤的身邊問道。
“今天人多,到時候蒸一鍋白米飯,然後把鹵肉,臘肉都拿出來,今天我在鎮上買了些雞和鴨,到時候一起燒出來。”
“最後炒兩個素材就好了。晚上還有好吃的,用不了太多。”
大娘子見蘇瑤都已經安排好了,“行,就按照你說的辦。”說著就一起準備菜去了。
臘肉需要用溫熱水泡,然後進行清洗,再煮一遍。
大鍋裡麵現在放的是鹵水和鹵肉。現在用著中鍋蒸蛋糕,隻能用小鍋進行煮臘肉了。
三娘子也收拾好東西進來,幫著燒火。