看著通紅的火堆，唐風不禁感慨。
“恐怕這天底下，用野雞做叫花雞的唯我一人而已吧！”
天色漸漸暗淡，不斷跳躍著的火焰，映著眾人喜悅的臉龐。
對於所有人來說，今日這般熱鬨可是過年都比不上的。
就算是在過年的喜慶日子，也沒有幾家人能夠吃上肉食。
即便是費儘力氣抓點野味或者魚蝦，那都拿去換成了糧食。
隻有那些有錢的富戶和豪紳，才能吃得上肉。
“風哥，這真的好吃嗎？”小虎咽了一口唾沫，看著麵前還冒著熱氣的泥疙瘩，忍不住開口問道。
唐風嘿嘿一笑，“一會你彆吃就行了。”
他扒拉著泥疙瘩，輕輕將麵上的炭灰去掉。
然後用一根木棍，把已經燒乾的黃泥敲碎，再小心地將外麵的泥殼去掉。
“好香啊！”
剛剛敲下泥殼，一股清香味撲鼻而來，惹得唐雲雙眼放光。
唐風把去掉泥殼還包裹著荷葉的野雞，放在了一片乾淨的荷葉之上，這才將包裹著野雞的荷葉，全部撕開。
“風哥，你是怎麼想到可以這麼做雞的？這實在是太香了！”
撕開荷葉，一股更加濃鬱的香氣四散開來。
惹得不少人都圍了過來。
“咕嚕”
看著油潤光亮，色澤金黃，冒著誘人香氣的野雞肉，小虎不爭氣咽了一口唾沫。
“拿去分了吧！”唐風撕下半隻雞腿肉，指著雞肉笑著對幾人開口道。
這段時間，唐風和眾人一樣，天天吃麥粒粥或者麥粒飯。
嘴裡麵都快淡出個鳥來了。
口感鮮美的雞肉入口，唐風忍不住雙眼微眯，享受著這難得的美味。
“這實在是太好吃了，外麵的雞皮酥脆不焦，裡麵的雞肉鮮香滑嫩，這簡直絕了！”
關佩玉十分秀氣地吃著一小塊叫花雞，神情十分激動，吃的滿嘴流油。
聽著她的話語，所有人都齊齊點頭，嘴上的動作卻是沒有停下。
“我說不出小玉這文縐縐的話，就隻有兩個字，太好吃了！”
大牛嘎巴嘎巴地嚼著雞骨頭，嘟囔著嘴說道。
“喜歡吃改天去山裡多獵些野雞回來不就可以了。”
唐風見眾人不僅連手指上的油脂，都全部吮吸乾淨。
連著雞骨頭都嘎嘣嘎嘣地嚼了下去，他笑著說道。
小虎吮吸著手指，興致勃勃，“風哥說得對，咱們明天就再去山裡弄野雞回來。”
一隻野雞也隻夠圍在這裡的眾人，一人分上一小塊，片刻的功夫就全部分完了。
“我去看看那幾隻野雞燉了沒有，要是沒有燉的話，全部做成這種。”唐雲想起其餘幾隻野雞，趕忙離去。
“做好了記得給三爺爺和胡爺爺他們送一隻去。”唐風見唐雲離去的背影，趕忙補充了一句。
“少爺，這種做法叫什麼名字?”關佩玉好奇地向唐風詢問起來。
“叫花雞。”唐風不假思索地回道，沉吟片刻，又繼續補充一句，“也可以叫荷葉雞。”
關佩玉笑著點頭道，“少爺，這種法子做出來的雞肉，拿到縣城去賣的話，絕對很好賣。”