地窖有冰的事情，也廣為流傳，薑玥背後雖有兩個師父為她撐腰，但先開始行事，她生意還不能做的太大。
生意開張前幾日，薑家人總算能好好歇息。
歇息之餘，薑玥和奶奶又去了牙行一趟，準備買些精壯勞力。
牙行內，大多一些孩童、十二三歲的男男女女，
年紀大的很少見，但也不是沒有。
劉春鳳注目看著幾名婦人，詢問她們，
“你們當中，誰會做飯？”
聽聞劉春鳳詢問，一婦人忙跪著道
“奴婢之前，曾在膳房就值。”
“好，就你吧。”劉春鳳扶她起身，見她麵善，當下定了一人。
再一看，薑玥正注目著那幾個年紀稍小的少男少女，
“有識字的嗎？”
一問之下，全部搖頭。
好吧，薑玥明知故問，挑選了兩個長相精致的少女，經營薑家小麵。
又挑選了兩個還算有精神的少年，幫襯新鋪生意。
五個人，花了五十兩銀，當日便將五人帶出了牙行。
出了牙行後，薑玥詢問他們，可有名字。
詢問過後，隻有婦人有自己名字，名叫文娘。
隻因原先主家家道中落，她才落得被發賣的下場。
其餘人皆沒有自己名字，薑玥看著幾人，朗聲道
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“既然你們已然成了我薑家的人，那往後，便跟著我們姓薑。”
劉春鳳連自家孫女的名字也起不了，最後起名重任交給了薑玥。
兩個姑娘，薑玥起名為，知書、知墨。
兩個少年，取名清風、徐來。
隨後，薑玥親自教會了他們簡單算數。
這些時日，薑大妮和林果在外談了酒水、糕點等生意，也一一入了薑家新鋪。
新鋪開張，
薑大妮應驗，成了掌櫃娘子，
因程予初和薑二妮去了懷安郡商談布料生意，並不在場。
除了二人，還有就讀書院的薑玥也不在場。
奶奶並其餘姐姐們齊聚在此。
新買的清風徐來乾活實在，忙著門口招待客人。
開張這日，紅紅火火，隻可惜，薑玥讀書，也不想因此請假，錯過先生講學，隻能在休沐之餘，聽奶奶和姐姐們講給她聽。
之後的日子裡，林果負責雜貨鋪商品供應，外出業務。
漸漸，知書和知墨很快上手街道儘頭的薑家小麵。
教會了二人，薑三妮便和雲娘一起，著手起了新的麵館生意。
她著重，午膳吃食，爭取將精美菜式做的更好。
讓她沒想到的是，雲娘也做的一手好菜。
……日子一如既往，生意經過磨合，逐步入了正軌，
時間一晃，又是兩年。
而薑玥，也在一天一天的長大中，十二歲了。
如今，薑家小院，再次擴充，早在一年前，二姐和三姐相繼成親，
三個姐夫成了村裡表率。
比起之前，奶奶臉上的笑容，越來越濃。
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