秦艱找來主廚“下午兩點到三點,這裡歸這位劉先生。”
主廚貌似有些生氣,劉東能感覺他看過來的眼神充滿怨怒,但劉東無所謂。
他就是個做飯的,到時候就算有人覺得不好吃,他也不會有半點不開心,隻會認為是那人味覺壞掉了。
最後主廚還是應下了,其他一堆幫廚小工啥的,更是不敢二話。有錢人不是好伺候的,說開你就開你。
成年人的生日宴一般在晚上,這個也受到了西方的影響,還有舞會什麼的。
所以客人一般會來得比較晚,但有些比較熟悉或者親近的人,會早早就來了。
秦艱的老爸秦覃在上海的影響力不小,下午就帶著幾位客人一起看看收藏,聊聊天,到了三點多。
“咱們去吃點東西,邊吃邊聊吧。”
“客隨主便咯。”
老派中國人講究食不言,飯不語。所謂的酒桌上談事情,那是糟粕,古人真正談事情也都是吃完以後,上好瓜果茶點才開始的。
近代下午茶一直都是以西點為主,就是因為西點相對簡單,方便,簡潔不油膩。
今天是秦艱安排的,他讓王叔告訴劉東,六人份。
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劉東速度快得很,這幾人走到餐廳,才剛剛入座,先是送上一人一杯色彩繽紛的飲料。
然後一個個托盤蓋著蓋子就端了上來。待到打開蓋子,看到鮮香撲鼻的蛋炒飯,眾人都愣了。
秦覃瞄了自己的寶貝兒子一眼,不知道他在搞什麼鬼。
秦艱親自把蛋炒飯端到秦覃麵前“爸,你就嘗嘗,這是我找來頂級大廚特意給你做的,保證不一般。”
香確實是香,在場的人都能聞見,雞蛋混合油脂的香味,搭配蔬菜的清鮮,很勾人胃口。
賣相也頂好,顆顆米飯都包裹著蛋液,遍體金黃,而且這個米飯也很奇特,米粒上有一個黑色的細珠鑲嵌,像是奶茶中的珍珠米。
配著一些簡單的白菜絲和細碎的蔥花,看著更有胃口。
秦覃拿起筷子,夾了一筷子,居然顆顆飽滿光潤的鬆散開。換了勺子,舀一勺子放進嘴裡。
鬆軟、q彈,米飯鹹香入味,吸附了豬油的油脂,雞蛋的焦嫩。黑色的珍珠原來是魚子醬,每一顆都在嘴裡爆開,還有白菜絲的微微甘甜,完美中和了油脂的油膩和魚子醬的海腥味。
“嗯!好吃,你們都嘗嘗。”秦覃給出了評價。
“哈哈,那我們就不客氣了。”
“確實好吃。”
“絕了,第一次吃到這麼好吃的蛋炒飯。”
“這個果汁也很不錯。”
“我嘗嘗,厲害。”
原本下午茶是慢節奏的聊天,食物隻是點綴,這下倒好,大家都一發不可收拾,對著一盤蛋炒飯狂炫。
秦覃吃得很爽,把一盤蛋炒飯全部吃光,蘋果汁也喝完了,還招呼“再給我來一杯這個果汁。”
看到老爸吃得開心,秦艱也是大樂,他坐在旁邊也開吃。邊吃還邊比較。感覺以前劉東好像還藏了拙,這次的味道更好。
這次劉東確實做得更用心一點,因為他看到所謂的頂級魚子醬,就放進了蛋炒飯裡。
要給魚子醬去腥,還要配合米飯做造型,肯定是麻煩得多,或者說,換隨便那個廚師來,一天時間都沒法琢磨透做法。不過對他來說,也隻是稍微用點力而已。
這些人真能喝,做了十幾杯果汁,劉東才算是完成了這次任務。
在旁邊等著傳菜的一排幫廚。雖然隻是看到成品的蛋炒飯,但他們才是真正懂行的,知道二三十分鐘做出這個是什麼神仙難度。一個個對劉東崇拜得五體投地。看那眼神,恨不得立刻跪地拜師。
劉東有些怕,直接出來,回到了秦艱書房,就等秦艱回來,他就可以回愛情公寓幫曾老師加油了。
“你怎麼在這,快,跟我去見見我爸。”秦艱確實來了,但這架勢完全沒有讓劉東離開的意思。
“誒。不好吧,我可是完事了。”
“放心吧,晚上不勞煩您大駕,就是大家都想見見是哪位大神,能做出這麼好吃的美食。”
劉東很抵抗“這都什麼愛好,吃東西還要見廚子,有病吧。”
“你就當我爸要見我朋友,你去拜會一下,絕對沒壞處的。”秦艱也是好意,在場這些人,非富即貴,多認識認識,他認為對劉東絕對好處多多。
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