甚至有長期潛伏冠絕天下群的,給隋梁做了詳細的探店攻略。
這年代,流量快為王了。冠絕天下這麼火爆,隋梁也就順水推舟,來了。
排隊五個小時,終於,一點鐘的時候,隋梁進了冠絕天下。
前麵劉東的采訪,已經在隊伍裡傳遍了。自認為天下第一,這麼狂躁的話,讓隋梁很反感。
隋梁是有師承的,國宴大師的親傳弟子,也是貨真價實的國際大飯店行政主廚。
在往期製作的探店視頻裡,任何飯店的菜,他隻要嘗上幾口,就能把食材、製作工序、火候的時間,甚至後廚的環境全給詳細地說出來。
冠絕天下店裡這個擺設,在隋梁眼裡,就是不入流,故意嘩眾取寵。一道菜一兩千塊,門口排隊排五個小時,居然連桌椅板凳都備不齊,這不是嘩眾取寵是什麼。
唯一好的地方在於,居然吃飯不要錢!這讓隋梁有些摸不清其中的道理。難道是為了博名氣,然後網絡競拍掙大錢?
說起來,他覺得網絡競拍水分更大。
本小章還未完,請點擊下一頁後麵精彩內容!
“青椒肉絲、蛋炒飯、兩杯果汁,兩杯酸梅湯,對,再來一份三不沾。”
看到又有人點三不沾,劉東“嗯”了一下,每天有人包場,三不沾成了唯一要花錢的菜。
“喲。隋老師,你這是來探店?”美食圈隋梁的名氣不小,外麵光線不好,他又低調,進店就有人認出來了。
“嗬嗬,嘗嘗美味。”隋梁對粉絲挺客氣。
“那你來對地方了,我跟你說,劉老板的手藝,絕對和其他店不一樣…”
“唉呀,我這嘴,不多說,吃過你就知道。”這位還知道禮數,自行閉嘴了。
看著前麵有人吃得津津有味,遠看菜色也很誘人。隋梁不禁猜測,難道真是手藝不錯?
蘋果汁,一口入喉。
“喲!”
隋梁眼睛一亮,顏色靚麗就不說了,當他有特殊手段。這將蘋果的青澀味道融入酸味中,形成獨特的微酸回甘,然後又完全回避了那種澀口。
蘋果的甜味,前所未有的正,比單吃最香甜的蘋果都要正,又嘗不出任何調味劑。這已經脫離了正常人能觸碰的範疇,難怪敢叫冠絕天下。
隋梁一改之前揣測的心思,正視起這家店,目光開始追著裡外忙碌的劉東跑。
他點的蛋炒飯還沒上,助理的青椒肉絲來了。青椒青嫩、肉絲深紅,醬汁濃鬱,鹹香撲鼻,皆是讓人胃口大開。
他夾上一筷子,放入嘴裡。
咀嚼良久,再夾一筷子。
“唉!”隋梁一聲長歎。
隻有同行最懂同行,這種味道,正是自己想炒出來的味道。不,應該是,自己想要的味道,也不及。
隻有吃過,才知道,青椒肉絲,就該是這種味。
隻這一道菜,就是萬千廚師,一輩子也追求不到了。
後麵他就開始心癢癢,眼睛想鑽到廚房去。但頂級大廚都有些不傳之秘,隨便跑去廚房偷窺,那是大忌。
蛋炒飯也上來了,一看那金黃圓潤,粒粒飽滿的表相,他就知道這又是可望而不可及的珍品。
“這,我能去看看你炒菜麼?”實在心癢難耐,隋梁忍不住拉住劉東開口。
“嗯?”劉東詫異。
“就看一眼,不,看一分鐘。”隋梁覥著臉。
“來吧。”劉東無所謂,真要看一眼就能學去,他都想收幾個這樣的徒弟。
三分鐘以後,隋梁失魂落魄的回來,口中喃喃自語,助理也聽不清。
喜歡愛情公寓裡的美食家請大家收藏101novel.com愛情公寓裡的美食家101novel.com更新速度全網最快。