大哥去了請徐老三。
秦耕幫大嫂殺甲魚。
前幾天,劉恒又在三岔河裡抓了幾隻大甲魚,這三岔河,真的是取之不竭的地方,原始森林裡的小河,根本就沒有人進去抓魚,劉恒等少數人,要消化一條這樣的河,猴年馬月都探索不完。
隨便找個水塘撒網下去,不是大魚,就是大鱉,或者是大蝦。
這樣的才是原生態的野生甲魚。
放心吃,既沒有雌激素,也沒有抗生素。
“秦耕,你覺得徐江月怎麼樣啊?”大嫂在抓魚,除了甲魚,還要搞一條紅燒魚,她一邊做事,一邊試探著問。
“不錯啊!”秦耕隨口答應。
不過,打內心,秦耕對徐江月還是有好感的,她雖然不是那樣一眼就覺得格外迷人的女人,但是,她有一種吸引力,就是男人願意親近的魅力。
“秦耕,你也不小了,眨眼就是21歲,還不結婚等什麼時候?”大嫂說。
“嗯,我知道。”
秦耕最近也在想,如果等30歲左右再考慮這事,可能是真的不行,在前世,30歲結婚太正常了,現在可不行,很可能會被彆人說成怪物,至少頭上要冠一個“無能”的標簽。
這“無能”的標簽絕對不能冠,做男人唄,這事不能開玩笑。
“你知道你就行動啊!你彆總是不吱聲好不好,你表一個態,我明天就去人家家裡提親。”大嫂是準備快刀斬亂麻。
秦耕嚇一跳,說“不行不行,這件事,不要大嫂你代勞,我自己來。”
大嫂停下手中活,說“你怎麼來?”
秦耕笑著說“我相中了誰,找上門去,主動提出來這樣總可以了吧?”
大嫂咯咯笑了起來。
她似乎看到了希望!
剖了一條3斤多重的大青魚,殺了一隻8斤重的大鱉,切了一塊火腿,取出來半斤多的乾雞樅。
菜的品種不多,主要是吃鱉,青魚,火腿,豬肉和其他瓜果類。
甲魚燉雞樅是今天的主菜,整整一大鍋,這個菜就夠十個人以上的人大吃一頓了。
秦耕沒什麼廚藝,他隻能說幫忙切切菜,最後就淪為燒火這一角色了。
大嫂是做菜的好手。
過去沒油的時候尚且能做出好吃的菜,現在他們有足夠的食用油了,並且是以豬油和橄欖油為主,她炒的菜更上一層樓。
做甲魚吃,她已經是老手,總共吃甲魚差不多有10隻了,一次比一次好吃,這次,她準備多放一點花椒和辣椒。
其實,雲南人還是吃得辣椒的,那種米辣椒,真的隻有米粒大小,辣度那就不是一般的辣椒可比的,非常的辣。
這種米辣椒都是野生的,沒有誰自己去種,要種辣椒那也是種標準的普通辣椒。