“哎,你們有沒有察覺到呀?這三老板今日下廚的次數明顯減少許多哩!我看見他的那會兒,可全都在後廚忙著教導後廚那群人,如何更好的做菜呢!”
那位專門負責傳遞菜肴的服務生,每回前往後廚取餐時,總能瞧見王昊正站在那兒悉心地向其他人傳授一些做菜的訣竅。
完全不像往昔那般,總是穩穩當當地守在屬於自己的爐灶跟前,全心全意地投入到烹飪當中。
“可不是嘛!我也留意到啦,後廚那些家夥真是撞大運咯,能碰上如此出色的好老師,真是讓人好生羨慕呐!”
身旁的同伴看著後廚的方向回應著,亦是一臉羨慕不已地點著頭,那副神情仿佛巴不得自己此刻便是後廚的其中一員。
眼見她這般神態,同伴不禁伸手輕輕叩擊了一下她的額頭,嘴角含笑打趣道
“嘿喲喂,你呀就甭不知足啦!現如今咱們所享受到的這種福利待遇,在整個業界內都堪稱翹楚級彆嘞。
咱可不能生在福中不知福哦!要曉得外頭還有大把人眼巴巴地排隊等著擠進來咧。”
“我啥時候說過不想乾啦?隻有傻帽兒才會放棄這樣的美差呢!隻不過就是覺著後廚的那幫子人運氣實在太好了些罷了。”
聽聞此言,這位同事趕忙表明了自身立場,畢竟她心裡頭跟明鏡兒似的,深知這份工作的難能可貴之處。
在後廚工作的那些人一直都是她們所羨慕不已的存在,原因無他,隻因這些人的未來發展空間和上限遠遠高於自己。
雖然平常的工作苦點累點,但是美好的前程擺在那裡,對比起來這些辛苦都不是個事兒了,再說了他們本就處在底層,有這樣的希望,他們又怎麼會害怕累呢。
更何況如今還有王昊這樣一位堪稱頂級的輔助來指導他們,如此一來,他們的前途簡直無可估量!
此時在前廳有條不紊地安排著各項工作的常磊,自然而然也聽聞了這個消息。
對於王昊依舊依照他們先前商議好的規劃行事,他的心中也沒有任何的異議。
儘管經曆過“正義哥汙蔑事件”後,如今的他覺得似乎已經沒那個必要了,但想了一下,最終還是決定繼續推行下去。
眾所周知,物以稀為貴這條法則在餐飲界同樣行得通。
通過控製王昊出手的次數,能夠使得由他烹製而成的菜品具備“食為天”的顯著標簽特征。
這樣一來,凡是來到此處有幸品嘗到這些佳肴的賓客們,都會產生一種與眾不同的優越感,仿佛獲得了一種跨越階層的精神滿足感。
而這,無疑可以算作是客戶服務當中的一項隱秘項目,有助於實現長久穩定的經營目標。
儘管王昊出手次數的逐漸減少,必然會致使回頭客前來光顧的頻次明顯下降,但實際上僅僅隻是讓那些缺乏理性、盲目跟風消費的人群有所克製罷了。
然而,隻要人們一旦萌生出外出用餐的念頭,首先映入腦海的依然會是他們“食為天”這家餐廳。
這種觀念始終堅定不移,絕不會因為王昊所做菜肴的減少而輕易發生變化,反而會因此變得根深蒂固。
此外,還有一點,也是之前他們決定的這個計劃的初衷,那就是客流量的適度減少,有助於規避周邊競爭對手,那因嫉妒而做出某些過分舉動所帶來的潛在風險。
原本這可能是個棘手的難題,但自從見識到王昊所展露出來的驚世“相麵之術”後,常磊便胸有成竹地表示絲毫不懼,任其放馬過來便是!
與此同時,待到王昊成功培養出整個後廚團隊之時,常磊當然也絕不可能任由這批寶貴的人才被白白閒置。