“那成吧,都給我們來兩個加雞蛋也加油條的卷餅。”這些掌櫃的都說道。
他們正覺得包子、餛飩、餃子等東西吃膩了呢,不然也不會在知道這裡有新鮮吃食就立刻都過來了。
“好的,勞煩你們稍微等等。”薑寧寧笑著也幫著卷著卷餅。
田氏四人更是佩服他們家寧寧了。真是做生意的料啊。不行不行,他們得多學著點。
一邊這麼想著,田氏她們一邊也忙幫著卷卷餅。
而早市還沒結束,薑寧寧他們攤位上就沒東西可賣了,隻剩下調味料等東西了。
但其中刷在餅上的醬也沒了,被全部刷完了。
這是在放菜之前,先刷在餅上的醬,缺這個醬,自然影響卷餅的口味。
而彆的沒了,都可以去附近的菜市買,但這刷的醬,是需要調製的,還需要好好的炒一炒、煮一煮,一時半會根本弄不出來。
故而這第一次擺攤隻能這麼結束了。
儘管如此,但孫氏他們卻還是很開心。全賣完了啊!帶來的東西竟然全賣完了啊!
“寧寧,回頭我們多做點這個醬。”田氏四人都開心的說道。
“嗯。”薑寧寧自然一點意見沒有。
澱粉腸肉腸等這些,自然不用說,肯定是要多做的。
“沒想到肉腸也沒那麼難賣。”田氏忍不住說道。
孫氏不停點頭道“是啊是啊,我們原本還擔心十根多了,肯定會剩下帶回去呢,沒想到竟然就這麼都沒了,那些掌櫃還就是要肉腸,很多都沒買到,明天這個肯定也得多做點。”
蕭富山和薑生財都樂嗬嗬道“那明天還讓我們倆來吧。”
逗的薑寧寧他們都笑了。
“來來來,讓你們來。”田氏和孫氏都樂道。
雖然其實不用那麼多人,也忙得過來,就是大不了慢一點,但人多,的確沒那麼辛苦。
畢竟多一個人就多一個人搭把手啊,一個人就不用乾那麼多活了。
因收攤位租子的人還沒來當差,故而,就算薑寧寧他們沒東西賣了,也沒從攤位上離開。
薑寧寧他們便開始算起他們今天掙了多少錢。
賣掉六十個卷餅,每個卷餅能掙一文錢,那就是六十文;
又賣掉三十根油條,但油條就是他們一文錢一根買的,所以他們隻掙了人家送的三根油條的錢,也就是三文錢;
又賣掉五十個雞蛋,雞蛋都是他們兩文錢三個買的,其實家裡隻買了四十八個,人家送了兩個,也就是雞蛋總共掙了十八文;
澱粉腸總共試吃掉七根,也就是實際隻賣出二十三根澱粉腸,並沒有花三文錢買兩根的,都是買一根澱粉腸的,而一根掙一文錢,那就是二十三文錢……
又因為試吃掉七根,所以大概要減個七文錢的成本,也就是澱粉腸今天掙了十六文錢;
肉腸則試吃掉四根,實際隻賣出六根肉腸,同理可以算出肉腸今天其實隻掙了兩文錢。
六十文錢加三文錢,加十八文錢,加十六文錢,加兩文錢……
再減掉停牛車花了一文錢,攤位一天要交四文錢……
“也就是說,”薑寧寧說道,“不算買牛的本錢,也不算買鍋、買爐子、烤盤、小陶盆、擺攤的這個台麵等這些長期可以用的東西的本錢,我們今天賺了九十四文錢。”