其中一板豆腐被薑寧寧切成小塊,用稻草一層一層碼放好,打算做黴豆腐,也就是豆腐乳。
另一板豆腐,薑寧寧打算做成臭豆腐。
田氏和蕭富山都以為薑寧寧也隻是琢磨,也沒多問。
薑寧寧蹲在灶門口許久,也不知道在想什麼,田氏和蕭富山都隻當她又是在琢磨,也沒打擾。
薑寧寧覺得可以了,不用再裝了,然後,便讓田氏和蕭富山按她說的步驟,和她一塊開始做千張、香乾、腐竹、素雞這四樣。
等東西都做出來,田氏和蕭富山都瞪大了眼。
甚至忍不住不停的看著薑寧寧的腦袋。
這腦袋也不大啊,怎麼就這麼聰明呢。
但做臭豆腐和豆腐乳就沒那麼快了,尤其是豆腐乳的製作過程,加上長毛毛的過程,少說也得半個月才能食用。
臭豆腐倒是不需要那麼長時間,兩三天就可以了。
這是不複雜的臭豆腐做法。
也有複雜的,光是臭豆腐鹵水的製作就需要很長時間,不過這種暫時就算了,她嫌麻煩。
五月十五這天早上,看臭豆腐做好了,薑寧寧便想去請蕭氏一族的人過來了。
至於豆腐乳就不等了,等以後做好了,再教給族裡不遲。
現在先教族裡千張、香乾、腐竹、素雞、臭豆腐這五樣。
“我們去、我們去。”田氏和蕭富山卻興奮地根本不要薑寧寧去請,而是他們去請。
這才早上呢,孫氏和薑生財也在家呢,看這情況,自然也很高興。
蕭富華他們本來準備下地乾活呢,突然田氏和蕭富山來了,急急說讓他們過去,蕭富華他們都一頭霧水,不知道要乾什麼。
直到田氏和蕭富山說薑寧寧給他們琢磨出了一條掙錢的營生,蕭富華他們心裡一咯噔的同時,眼眶都紅了。
尤其是蕭富華爹——蕭平順。
人家孩子還沒嫁進來呢,卻已經將他們族裡人都放在心上了,這多好的孩子啊。
肯定是見他們日子苦。
而且,是在他們祖上做豆腐的老本行上琢磨出來的營生,他們祖上要是知道了,想必眼睛都能給閉的死緊死緊的。
祖上本就是想一直做豆腐這個生意的,不然也不會當初有那麼大的決心,買那麼多石磨。
“快去、快去。”蕭平順雖然催著蕭富華他們,但他自己也明顯打算過去。
孩子有這個心,給他們琢磨出一條掙錢的路子,他們自然不能辜負人家的心意。
以後再報答就是了。
蕭富華這個族長也覺得現在不是矯情的時候,寧丫頭明顯就是想幫整個蕭氏一族一把。
而他身為族長,肯定也想族裡人都好過,而不至於還一直過這種苦日子。
就算餓不死,但真的從來也沒好過過。
隻能以後報答了。
反正這輩子他們都會記得這份恩情的。
蕭富華便趕緊帶著此刻在家的族裡人去了。
蕭富華自然還不忘扶著他爹蕭平順。
蕭富山扶著蕭平順另一邊。