開門前三天搞了個特惠,門店情況基本維持在沒賺也沒賠的階段,隨後幾天恢複原價,連續營業一個星期,人流量穩定客源也在逐步增長中。
員工方麵,大家做事倒是比劉海峰想象的還要積極,磨合了幾天,相互配合倒也熟絡了起來,眼見店裡運作正常,他也就直接放手了,畢竟還有劉旺看著,他也沒什麼好擔心的。
這天晚上,看著媳婦盤腿坐在床上表情嚴肅認真,拿著個小算盤撥弄,那架勢,看的劉海峰忍不住輕笑出來。
王倩疑惑的看了過來。
“笑什麼?”
劉海峰赤裸著身體仰麵躺著,聞言用手撐起腦袋。
“你不覺得你現在的樣子越來越像管家婆了嗎?瞧瞧這打算盤的姿勢,嘖嘖!很有當家主母的氣勢嘛。”
聽了這話,王倩小嘴微勾,眼神中是掩飾不住的得意。
“那是,你也不瞧瞧我是誰!”
“嘿嘿,還是媳婦厲害,這麼複雜的賬目都能算的清清楚楚,這要是擱我眼前,我非得看眼花不可。”
“哼哼!你以為我在家裡是吃白飯的嗎?想當年我在數學方麵可是很有天賦的,要不是家裡生了侄子,我說不定都能上高中呢!
“哦?是嗎?”
“可不咋地,也就當年家裡窮,要不然現在我指不定還是大學生呢!”王倩越吹越離譜,不過這事誰知道?反正隻要她不說,也沒人知道她語文方麵不好的事。
見她眼神飄忽不定,劉海峰就知道肯定是吹牛了,說上高中,他可能會信,但考大學嘛,這事就有待考量了。
怕劉海峰看出來,王倩連忙轉移了話題。
“這些天的賬算出來了,不過從賬麵情況來看,咱們營業額雖然是提高了,但是利潤卻沒有想象中的那麼豐厚。”
劉海峰翹著二郎腿嗯了聲。
“這方麵的情況有所預料,白麵這個月又漲了兩分錢,雞蛋也漲了一分,豬肉,蔬菜等方麵也都有不同的漲幅,玉米今年收成好倒是沒怎麼漲,不過成本高了,咱們的包子價格沒漲,自然而然錢就掙的少。”
王倩放下筆,忍不住詢問。
“咱們要不要漲?畢竟每日開銷那麼大,再這麼下去不說掙錢了,不虧本就不錯了。”
“咱們當然得漲,不過也不能盲目,咱們就按照原材料各方麵的漲幅來定價就好,刨去人工原料消耗,咱們每個包子小掙點,兩家店加起來,每個月淨利潤也不少了。”
王倩點點頭。
“那就按照你說的辦,至於給客人的解釋,想來他們應該能夠理解,畢竟各方麵都在漲,咱們要是不漲價,那早餐店也經營不下去。
對了,你今天去桂花嬸家乾嘛?”
“我去看看他們家的豬?”
“看豬?你打算乾什麼?”王倩不相信劉海峰無緣無故會無聊到去看彆人家的豬,這家夥肯定又要搞什麼事。
“也沒啥,就是打算做點醬肉來賣,再加上這不天氣也開始轉涼了,我還想做點彆的食物來賣,沒肉可不成。”
王倩眼睛一亮。