山南縣城有一家老酒樓。
老酒樓以“水庫魚”聞名。
顧名思義,所謂水庫魚,就是來自水庫的大頭魚。據說,酒樓曾經做過最大的大頭魚,重達300斤。
水庫魚來自山南縣最著名的水庫——陽泉水庫。
陽泉水庫綿延三十裡路長,連接了山南山北兩縣。大壩在山南縣,庫尾在山北縣。
水庫建成至今,已有六十年。自水庫建成後,再沒乾底過。
有人說,曾見過水庫中有大如牛樣的巨物出現過。也有傳說,有人在水庫遊泳時,被巨物拖入水底,消失得無影無蹤。
陽泉水庫盛產一種淡水魚——大頭魚。這種魚原本是四大家魚之一。或許是陽泉水庫的水質與眾不同。但凡是陽泉水庫撈起來的大頭魚,肉質特彆鮮美。
有人曾嘗試著將大頭魚做成刺身生吃,居然是人間美味。
陽泉水庫的大頭魚熬成的魚湯,濃如牛奶。味道更是鮮美得讓人齒頰生香。
山南縣老酒樓的老板,原來是陽泉水庫的職工。傳到現在,已經是第三代。
酒樓以做魚聞名,因此取名“陽泉漁村”。
陽泉漁村的魚,都來自陽泉水庫。尤以大頭魚最為聞名。
陸天明請成豔霞吃飯,就定在陽泉漁村。
成豔霞顯然是酒樓熟客。她一到,酒樓老板都親自迎了出來。給他們安排了一間特彆幽靜的雅座。
一坐下,成豔霞便取笑陸天明,“發財了嗎?請我來這裡吃飯?”
陸天明不屑道“這裡很高級嗎?請你吃一頓飯的錢還是有的。”
“說不定哦。”成豔霞提醒他道“這裡一個最簡單的魚湯泡飯,都要三百塊。”
陸天明嚇了一跳,一個飯就要三百塊,如果點上幾個菜,豈不會突破一千塊?
他開始有些後悔把成豔霞請到陽泉漁村來吃飯了。畢竟,他囊中羞澀啊。
但是,當著成豔霞的麵,他不能丟這個臉。
如果傳出去他陸天明請人吃飯都付不出錢,這個臉就丟大了。
“你儘管點。”陸天明硬著頭皮說道“反正不會讓你買單。”
成豔霞似笑非笑道“那我就點了哦。”
她點了一個“一魚三吃”,外加了一個時蔬。
一魚三吃是陽泉漁村的經典名菜。
漁村用一條不低於二十斤的大頭魚,魚頭用剁辣椒蒸。此為一吃。魚肉剔下來,切成薄片。小部分做成刺身,餘下的直接用魚湯燙著吃。此為二吃。
魚刺剁成小段,用高溫油炸至金黃,嚼起來酥脆,滿口都是魚香。此為三吃。
也有將一魚五吃,甚至六吃,七吃的。每多一種吃法,價格便會往上翻一番。
點完菜,成豔霞笑吟吟地看著對麵坐著的陸天明,說道“陸天明,你是我唯一一次與當事人吃飯的人。我從來不與當事人吃飯。包括他們的親屬朋友。不管他有沒有事,我都不會與他們一起吃飯。”
陸天明笑笑道“這麼說,你為我開戒了?”
成豔霞哼了一聲道“你也是唯一一個當事人敢開口向辦案人員借錢的人。”
陸天明訕訕道“我是沒錢。我要有錢,怎麼會找你借?你放心,這錢我一定還你。”
成豔霞取笑他道“難道你還有過不還錢的打算?”
陸天明訕訕地笑,“沒有。隻是我現在沒錢。我有錢了,第一個還你。”
“難道你還欠了很多債?”成豔霞狐疑地問道。