李曉陽麵帶疑惑地對韓忠良說道“按照你剛才所設計的方案,如果我們接待的遊客數量不多,假設每天僅接待100人,那這樣的廚房麵積大概需要多大呢?”
韓忠良回應道“100人的廚房,至少也得30平方米以上啊,而且我所說的還隻是操作間的麵積,還不包括儲藏間以及倉庫等其他區域呢。”
李曉陽聽聞此言,不禁眉頭緊鎖,感慨地說道“30平方米以上啊,再加上儲藏間的話,那不得50平方米啊!這差不多就相當於咱們小學的一個教室那麼大了呀!那要是餐廳的話,麵積得有多大呢?”
韓忠良接著說道“這餐廳的麵積可就大了啊!不過在村裡的話,情況還好一些,畢竟咱們屬於農村嘛,也不用弄得過於高檔,甚至有些人會選擇在院子裡吃飯呢。”
韓雙成這時插話道“這樣不太好吧!假如遇到陰天下雨的情況,讓遊客坐在院子裡吃飯,這似乎說不過去啊!”
李小陽也隨聲附和道“對啊對啊!而且假如有什麼領導過來,要在咱們這兒吃飯的話,總不能讓人家在院子裡吧!”
韓忠良無奈地表示“那還是準備餐廳吧!”
杜順義這時好奇地問道“那咱們需要一個什麼樣的餐廳呢?”
韓忠良開口說道“那咱們首先來聊聊這餐廳的風格吧。”
韓保田一臉疑惑地說道“什麼?餐廳還有風格啊?
韓忠良狠狠地瞪了韓保田一眼,說道“你要是不會說話,就給我閉嘴!”
眾人看著韓保田,都露出似笑非笑的表情,韓保田的臉上頓時泛起一片紅暈,便不再說話了。
韓忠良接著說道“說起這餐廳風格啊,基本上有十四種風格呢。它們分彆是現代風格、現代簡約風格、工業風格、日式風格、中式風格、新中式風格、歐式風格、古典奢華風格、田園風格、地中海風格、北歐風格、黑白經典風格、露營風格以及煙火市井風。”
韓忠良的這番話,讓在座的乾部們都聽得一愣一愣的,他們沒想到僅僅一個餐廳就有這麼多種風格。
韓忠良沒等其他乾部發問,接著說道“這麼多風格中,有很多根本就不適合咱們這裡使用,我也就不做過多的介紹了。我來說幾個可能比較適合咱們這裡的風格吧。”
韓雙成點點頭說道“你說吧,我們聽聽。”
韓忠良說道“首先,要介紹的就是中式風格,它主要是以傳統的中式元素為主,比如中國紅、雕花屏風、傳統的木製家具等等,注重自然平衡和和諧的感覺,能給人一種沉穩莊重的氛圍。這種風格比較適用於做中餐廳、茶樓等傳統的餐飲場所。”
李曉陽聽完他的介紹後說道“我覺得這個好像也不太適合咱們這裡啊。什麼雕花屏風之類的,我感覺這好像是城市裡那種高檔的中餐店吧。”
韓忠良說道“嗯,也可以這麼說。除了中式風格以外呢,還有新中式風格,它的特點是在保留傳統中式元素的基礎上融入現代設計理念和材料,既體現了傳統文化的韻味,又具有現代的時尚感和舒適性。它比較適用於對傳統文化有一定追求,同時又希望結合現代生活方式的中餐廳。”
李曉陽說道“我感覺也不適合咱們這裡,像這種風格,比較適合以曆史遺跡為主的地方,咱們這種純自然的傳統鄉村,不太適合采用這種新中式風格。”
韓雙成說道“忠良啊,你接著給大家介紹介紹其他可能適合咱們的風格吧。”
韓忠良回應道“那下一個風格呢,就是田園風格。這種風格的主要特點是以自然、清新、舒適為主,十分注重自然元素的運用以及綠色環保的理念。比如原木色質感的餐桌餐椅,搭配上鮮豔醒目的色彩,再加上一些充滿生命力的小盆栽等等。我感覺這種風格啊,比較適合休閒餐廳或者農家樂之類的場所。”
李曉陽聽後點了點頭,說道“嗯,我覺得這種風格也比較適合咱們,還有其他的嗎?”
韓忠良接著說道“當然還有啦,另外一個風格就是露營風。這種風格的特點在於注重與自然的結合,大量采用綠植、木質材料以及自然光線,能讓人感受到寧靜與舒適。它比較適合火鍋店、烤肉店等等,能為顧客帶來戶外露營般的用餐體驗。”
李曉陽眼睛一亮,說道“哎,這個與剛才的田園風格,如果相互借鑒一下的話,我覺得倒還挺適合咱們的風格啊。”
韓忠良說道“嗯,不錯。不過呢,還有一個叫煙火氣市井風的風格。這種風格的裝修充滿了懷舊氣息,有老式家具、複古壁畫等元素,能讓人仿佛穿越到過去的時光。它比較適合用於燒烤店、火鍋店以及傳統鄉村的這種傳統飯菜,能給人一種濃厚的煙火氣,這樣的餐廳很有特色呢。”
李曉陽點了點頭,說道“哎,我覺得這個風格也比較適合我們耶。”