“落落,你在燒火做什麼?”於海洋抱著一大塊鈦金鋼板走過來,看到妹妹正搬著幾塊大石頭壘成一個小灶台,然後在中間生火。
“我在準備做鐵板燒呀!”於鯨落興奮地告訴大哥。
“那這塊鈦金鋼板要放在哪裡呢?”於海洋看著手中清洗乾淨後濕漉漉的鈦金鋼板,一臉茫然地問。
“等一下,先把它放在這裡!”於鯨落利落地點燃了火,然後指示大哥將洗乾淨的鈦金鋼板放在石灶上。
“這就是你所說的鐵板燒的灶?”於海洋看著眼前由幾塊大石頭簡單壘成的“冂”字形簡易灶台,心中不禁疑惑有必要這樣做嗎?廚房不是更好嗎?然而,儘管心中充滿疑問,於海洋並沒有多問,隻要妹妹開心就好。
“是呀!彆看它簡單,實際它就是簡單,哈哈!”於鯨落被自己的廢話文學逗笑了。
“?”於海洋一頭問號。
他看著妹妹,臉上露出了疑惑的神情。他不明白為什麼妹妹會說出這樣的話,也不知道她為什麼會突然笑起來。
於海洋覺得妹妹的行為很奇怪,但又不好直接問她原因。於是,他隻能靜靜地坐在那裡,繼續聽著妹妹說話。
“彆愣著呀!你去廚房把我準備在廚房裡麵的配料拿過來!就是那些小竹筒裝著的。”於鯨落看著大哥傻乎乎的站著,趕緊吩咐他乾活了。她一邊說著話,一邊用眼神示意於海洋快點行動。
於海洋聽到妹妹的話後,立刻回過神來,急忙點頭道“好!”然後迅速轉身回到屋內。
進入廚房後,於海洋四處尋找妹妹所說的配料。突然,他發現了一排整齊擺放的小竹筒,心中不禁感到奇怪“這些東西是什麼時候放在這裡的?我怎麼剛才沒有注意到呢?”但他並沒有過多思考,而是按照妹妹的要求,將這些小竹筒全部拿起,快速走出廚房。
當於海洋再次回到院子時,他手裡拿著那排小竹筒,臉上露出疑惑的表情。
他實在搞不清楚這些小竹筒裡麵究竟裝著什麼樣神秘的配料,但既然妹妹特意叮囑要拿過來,那肯定有著特彆的用處。
於是,他毫不猶豫地將小竹筒遞給於鯨落,並充滿期待地等待她接下來的指示。
“先把它放在桌子上,過會兒我們就會用到它們啦!”於鯨落指著桌子說道。
“好!”於海洋此時仿佛變成了一個聽話的機器人,無論妹妹要求什麼,他都立刻回應道“好!”
“搬個凳子坐過來,看著我怎麼弄的!”於鯨落又指了指自己身邊,示意大哥搬個凳子過來坐下。
“好!”於海洋迅速伸出手,抓到了旁邊的竹凳子,然後將其放置在妹妹身旁,乖乖地坐下,靜靜地等待下一個指令。
“那我先來給你做一份鐵板魷魚吧!大哥,你從桶裡挑幾隻魷魚出來。”於鯨落看著大哥說道,同時自己也拿起勺子,再舀了一勺椰子油倒在鋼板上。
鋼板接觸到椰子油的一瞬間,立馬發出“滋啦~”的響聲,固體椰子油頃刻間化開了,椰子油的香味一陣一陣的,讓人聞著就有一種想咬一口的衝動。
“魷魚放上來!”於鯨落指了指鋼板,讓大哥把魷魚放上去。
“好!”於海洋應了一聲,便用夾子夾起四隻大魷魚放在鋼板上。
隨著於海洋的話落,一放進去又是一陣一陣的“滋啦”聲響起,伴隨著陣陣白煙升起,香氣四溢。
魷魚很快蜷縮,發出陣陣香味。
於鯨落熟練地拿著鏟子,將魷魚翻麵,繼續煎烤。
沒一會兒,魷魚變得金黃酥脆,她快速地拿起小竹筒子撒上各種調料,緊接著用刷子塗抹均勻。
“哇,好香啊!”於海洋忍不住讚歎道。
“彆急,還沒好呢!”於鯨落笑了笑,接著又往魷魚上淋了一些蠔油做成的醬汁,最後撒上蔥花點綴。
“大功告成!”於鯨落將做好的一隻魷魚鐵板燒裝盤,端到於海洋麵前,“嘗嘗看!”示意大哥趕緊吃。
於海洋已經有些迫不及待了,快速拿起筷子地夾起一塊放入口中,濃鬱的醬香和魷魚的鮮美完美融合,口感鮮嫩多汁,味道簡直好極了。
“怎麼樣?好吃嗎?”於鯨落一臉期待地看著他,眼睛亮晶晶的,像是一隻等待誇獎的小貓咪。
“太好吃了!落落,你可真是厲害!”於海洋讚不絕口,臉上洋溢著滿足的笑容,“我等會兒學一下怎麼做嗎?以後做給你吃。”
“當然可以!”於鯨落開心地笑了起來,眼中閃爍著幸福的光芒,心想教會了大哥以後就不用自己動手了,坐著等吃就好。
“嘶~呼~好燙,好燙,好好吃呀~”於海洋趁熱吃著魷魚,剛到嘴裡的魷魚燙得讓他忍不住發出聲音,但又舍不得吐出來,隻能一邊用手扇風,一邊呼氣,同時還不停地嚼動。
“哈哈!”於鯨落看著大哥那副可愛的模樣,忍不住笑出了聲。
她小心翼翼地將煎熟的幾隻魷魚都盛到碗裡,然後繼續往鍋裡放其他海鮮。
蛤蜊、鮑魚和生蠔都是去了半邊的殼,於鯨落直接擺在鋼板上,讓它們慢慢熟透,自己則夾起一隻魷魚迫不及待地咬了一口。
“嗯,還是老味道,不對!是要比以前更好吃!”於鯨落嘗著超大隻魷魚,不禁對比起前世常吃到的鐵板魷魚,心中暗自感歎這一世的食物真是美味無比啊!魷魚肉質q彈焦嫩,帶著辣椒的微微辣,再加上獨特的醬汁,更是鮮美好吃。
“絕了!”於鯨落眯著眼,儘情享受著這美味的一刻。
兄妹倆吃著美食,享受著溫馨的時光。
院子裡彌漫著香氣,讓人垂涎欲滴。
於鯨落不時發出滿足的讚歎聲,而哥哥也笑著看著妹妹,眼中滿是寵愛。
這樣的場景讓人感到無比溫暖,仿佛時間都停止了流動。
喜歡星際上山趕海美食不斷請大家收藏101novel.com星際上山趕海美食不斷101novel.com更新速度全網最快。