對她來說,生命太過寶貴,不能輕易拿去冒險。她隻希望能夠平平安安地度過每一天,努力賺錢,讓自己和家人過上舒適富裕的生活。至於那些偉大的事業,就讓更有能力和勇氣的人去承擔吧。畢竟,每個人都有自己的選擇和追求。
她深信,隻要腳踏實地做好自己力所能及的事情,同樣可以為社會做出貢獻。雖然方式不同,但意義同樣重要。所以,她會繼續專注於賺錢,用實際行動來實現自己和家人的幸福生活。這就是蘇時安,一個現實而又務實的女子。
目前,落雁村的毛桃林隻能順其自然讓它們結果了,因為當下不是移栽或者嫁接的好時候。
海棠樓裡,蘇時安坐在二樓的窗戶旁,眼神迷茫地望著遠方,似乎在沉思著什麼。她心中一直在琢磨如何才能讓山上那些無人問津的毛桃派上用場。
這時,蘇時寧走過來,笑著遞給她一本書“這本書給你看看。”
蘇時安疑惑地接過書本,低頭看了一眼書名——《食珍錄》。她從未聽聞過這本書,不禁好奇地問道“這是什麼?”
“你自己看吧!”蘇時寧神秘一笑。
蘇時安帶著滿心的疑問翻開書頁,隨意瀏覽了一下,突然眼睛一亮,驚訝地叫道“哇!居然是記錄吃食的書,姐姐你從哪裡得來的?”
蘇時寧壓低聲音回答道“這可是本稀罕物,《食珍錄》記載了皇上和名門家族珍貴烹飪名物以及各種肴饌的‘飲食方’,雖然現存的文本較少,但它很有可能包含了蜜餞的製作方法呢。”
聽到這裡,蘇時安的眼珠轉了轉,然後狡黠地笑道“姐姐,這不會是采春哥哥給你的吧!”她的語氣中帶著一絲調侃,仿佛已經猜到了答案。
“是啊,我們的桃李齋不是做各種吃食麼?所以,他抄錄了一份給我們試著多做些吃食。至於為何要抄錄嘛,你也清楚其中緣由啦!”
“姐姐,你變壞咯,居然還懂得胳膊肘往外拐了呢。”蘇時安看著蘇時寧提起秦采春時那高興而又自豪的模樣,心想這兩人私下裡肯定時常往來。隻是不知爹娘何時才能察覺此事呢!
“你可千萬彆跟爹娘提及我和他的……”
蘇時安企圖勸說道“姐姐,你們這樣瞞著爹娘真的好嗎?爹娘向來開明,如果告知他們真相,隻會讓你們名正言順地在一起,又有何懼呢?”
“我可沒說過不告訴哦!”蘇時寧竟然害羞起來,緊接著輕聲說道“我隻告訴你一人,你切勿向他人透露。他說等樓開業後,便會登門提親。”
“那就好,恭喜姐姐啦!”蘇時安一臉壞笑地看著蘇時寧,然後陰陽怪氣地說道“你最好趕緊讓采春哥哥快些過去,否則我可不敢保證自己會不會在爹娘麵前不小心說漏嘴哦。”
聽到這話,蘇時寧的臉色瞬間變得有些難看,但她也知道自己這個妹妹向來古靈精怪,如果真把她惹急了,說不定真會做出什麼事情來。於是,她隻能無奈地歎了口氣,語氣中帶著一絲威脅地說道“你若是敢說出去,我就……我就再也不給你任何支援了!以後有什麼事情也彆想再來找我幫忙!”
“好好好,我知道了,我保證不會說出去總行了吧!”蘇時安連忙點頭答應,臉上依舊掛著那副讓人捉摸不透的笑容。
見蘇時安如此表態,蘇時寧這才稍微放心一些,輕哼一聲後便轉身離開了,嘴裡還輕聲哼唱著不知名的小曲兒,似乎心情很不錯的樣子。“行了,你就在這裡慢慢看書吧,我還有其他事情要忙呢。”留下這句話後,蘇時寧的身影很快便消失在了房間之中。
蘇時安並沒有因為蘇時寧的離開而停止自己的行動,她開始在書架上翻找起關於毛桃做蜜餞的方法來。經過一番尋找,她終於找到了一本詳細介紹如何用毛桃製作蜜餞的書籍。
根據書中的描述,製作毛桃蜜餞的步驟並不複雜。首先,需要將新鮮的毛桃清洗乾淨,去掉表皮,並切成適當大小的塊狀。接著,將切好的毛桃塊與適量的白糖均勻混合,放在一旁醃製一段時間,讓毛桃充分吸收糖分。
等待醃製時間結束後,將醃出的糖水倒入鍋中加熱煮沸,期間可以加入幾個酸梅或者擠入一些酸梅汁,這樣可以提升蜜餞的鮮味。最後,將之前醃製好的桃塊放入糖水中繼續煮製,直到桃塊變得透明為止。這時,就可以將桃塊撈出瀝乾水分,擺放在烤盤或者晾網上,放到溫暖通風的地方晾乾,直至完全乾燥。
在整個製作過程中,需要特彆注意保持環境的清潔衛生,使用乾淨的容器進行密封保存,以確保製作出來的蜜餞符合食品安全標準。當然,這些對於心靈手巧的蘇時安來說都不是問題,她已經迫不及待想要嘗試一下親手製作美味的毛桃蜜餞了。
除此之外,還有另外兩種以毛桃為原料製成的美食。其一是五指毛桃燜雞,這道菜在南方地區相當受歡迎。傳說中的五指毛桃可是一味常見的草藥呢!它不僅有助於健脾補肺,還能行氣利水哦!想象一下,把五指毛桃與鮮嫩多汁的雞肉一同燉煮,那股誘人的香氣簡直讓人垂涎欲滴啊!
另一種吃食就是毛桃小餅啦!聽起來就很可愛對不對?首先得把毛桃洗乾淨,小心翼翼地去掉它們的皮,再切成丁狀。然後,把這些小丁放入糖液裡翻炒,一直炒到水分都蒸發掉了為止。接著,撒上一些黑白芝麻和香脆可口的花生碎,攪拌均勻。這時候,就輪到我們的麵團登場啦!用麵粉、酵母、白糖和溫牛奶混合在一起,揉成一個柔軟的麵團,等它發酵好之後,再分成一個個小巧玲瓏的劑子。把毛桃餡料包進小劑子裡,捏成圓圓的小餅形狀。最後一步,把小餅放進鍋裡煎至金黃酥脆,哇,美味的毛桃小餅就大功告成啦!
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