加入沒過肉的水，進行一個燉煮，蓋鍋蓋進行燜煮。
差不多過兩個刻鐘的時間…
就可以開鍋將小料撇出，加入適量的鹽進去，在重新燉煮。
時間越到後麵，這肉的顏色就更加的紅潤，更加的誘人，最後隻要等到汁水收乾就可以出鍋了。
這一步就交給多薩依看著就好了，這點時間都夠蕭不凡再做一道爆炒鹿肝了。
重新起鍋，大火燒鍋，燒到冒氣。
加入鹿肉上的邊角料，特彆是要油膘，這種爆出來的葷油才香。
鍋一熱，油一熱，加入切好的鹿肝，直接大火爆炒，都不需要太長的時間，肝臟本來就容易熟，而且切的是薄片。
七八秒的時間就可以出鍋了，加入一把大蒜葉增香，葷素搭配。
然後著手準備乾煸鹿肉這道菜。
同樣的做法，不過不需要很大的火，隻要油膘慢慢出油，然後將鹿肉的水分煸乾。
乾煸鹿肉隻要煸的夠乾，這道菜就已經完成了，吃起來有種熏肉的那種口感就可以了。
所以一道接著一道菜品就出現在桌上。
夫妻肺片也非常好做，隻要調料做得好，就不用其他的手藝了。
焯水煮熟的內臟，切片擺盤，澆入配好的料汁，淋在上麵即可，同時也可以將內臟和肉泡在料汁裡也可以。
最後就是鹿肉餃子下鍋，隻要熟了就可以開飯了，餃子必須要等著水沸騰四次。
最後撈出擺放到每一個碗筷當中。
每個人均勻地分配到25個餃子，每一個碗中都是滿滿當當的。
正當大夥準備開飯的時候，蕭不凡想起了一件重要的事情，忙是讓大家停下碗筷，等待最後的大餐登場。
蕭不凡跑到一個大鍋旁邊，將鍋中一隻鹵著的鹿頭給撈出來裝盤。
一顆完整的鹿頭出現在桌中間。
“來來來，都彆客氣，在這堂庭山的最後一餐，吃好喝好，明早我們就出發，都彆客氣。”
蕭不凡帶頭飲了一杯，大夥也跟著互相碰杯喝下，然後都不顧形象的吃起了眼前的大餐。
全鹿宴也在歡聲笑語當中落下了帷幕…
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