“刺啦”,豬肉下鍋,慕知意攪動鍋鏟,三兩下,糖色上色。
再加入開水,將水沒過豬肉,放入料包,添上柴火,慕知意放鬆下來。
動了動肩膀,走到另一個鍋台,掀開鍋蓋,熱騰騰的熱氣冒出來,金黃的饅頭很是顯眼。
用手戳戳,喧乎的手感讓慕知意愛不釋手,沒有忍住,從裡麵拿出一個。
左手倒右手,慕知意嘴巴不斷吹氣,撕下一塊,送到嘴裡,鬆軟的口感讓慕知意不亦樂乎。
“我說怎麼不見人影,原來是在這兒偷吃上了?”
調侃的聲音從身後響起,慕知意臉色泛紅,不好意思的將饅頭藏到身後。
“奶奶。”慕知意小跑著走到顧奶奶身邊,挎住顧奶奶的胳膊,掰下一塊塞到顧奶奶嘴裡,“你嘗嘗,好不好吃?”
仔細的咀嚼著,玉米的甜味溢滿口腔,顧奶奶滿意的點著頭,“小意你手藝不錯啊。”
驕傲的仰起脖子,“那當然了,也不看我是跟誰偷的師。”
“你呀。”顧奶奶笑著點了點她的鼻子。
“饅頭差不多了,那就撿起來吧,省的放時間長了糊底。”
慕知意深表讚同的猛烈的點著頭。
顧奶奶瞧見了,還覺得新奇,不由得開口問道:“怎麼,你這表情,是有故事啊。”
慕知意苦著臉,把頭搭在顧奶奶肩膀上,抱怨著說:“奶奶,你是不知道,我們知青點每個人都要做飯,當時我不懂,想著饅頭做好以後放在鍋裡免得變涼,結果……”
“哈哈哈。”
聽著慕知意的描述,顧奶奶心情變好了許多,開心的拍著慕知意的後背。
看到顧奶奶開心,慕知意便也覺得自己這番話不再苦悶了。
坐在凳子上,慕知意隨意的瞥了一眼時間,激動的道:“奶奶,肉好了,我去看看。”
說完也不等著顧奶奶說話,就著急的跑過去了。
掀開鍋蓋,濃濃的肉香撲麵而來,順著鼻子飄進嘴裡,慕知意沒有忍住咽了咽口水。
再看鍋裡,豬肉濃油赤醬,顏色漂亮極了。
慕知意著急的用筷子夾起一塊,等不及放涼,就匆忙的塞到口中,滾燙的熱度讓慕知意不停的翻動著舌頭。
囫圇咽下去以後,慕知意就覺得自己是豬八戒吃人參果,食不知其味,懊悔不已。
從鍋裡再夾起來一塊,慕知意用筷子一抿,簡單分成兩半,夾起其中一塊,慕知意沒有忘記吹一下再放進嘴裡。
因為在燉肉的過程中慕知意放入了幾顆梅乾,梅子的清甜浸入了肉裡,再加上燉煮的時間比較久,肥肉部分肥而不膩,瘦肉部分軟糯香甜。
滿意的眯著眼睛,慕知意嘴巴的笑容越咧越大。
享受了一番過後,慕知意顯擺的重新夾起一塊肉,跑到院子裡,“奶奶,你快來嘗嘗。”
聽著慕知意的叫喊,顧奶奶提著褲子從廁所跑了出來,見到慕知意手上的肉以後,沒好氣的點了慕知意一下,“以後可不許這樣了,真把奶奶嚇到了。”
“知道了知道了”,慕知意親昵的抱住顧奶奶的肩膀,不忘把肉送進她的嘴裡,“但是肉是無辜的,奶奶你嘗一口。”