顧婉魚笑嘻嘻的，讓她爹給寫張牌匾。
顧長青也答應了閨女，立馬在宣紙上寫了“海鮮第一樓”五個大字給顧婉魚。
顧婉魚接過來，打算回頭就拿到做牌匾的鋪子裡。
第二天，顧長青就架著牛車去上班，顧婉魚就開始忙了起來。
她帶著顧元跟翠翠姐妹倆一起，去海邊親自聯係漁民，談談日後的海貨供應。
清晨，顧婉魚跟幾位姐妹穿著男裝，一塊來到海邊碼頭。
這邊是民用碼頭，比官方碼頭小一些，當地漁民出海打魚用自己家的漁船去捕撈海貨。
雖然不能跟官方碼頭比，但這裡也不算小。
海風吹來，帶著淡淡的鹹味。
岸邊的漁民們都在忙碌著，把漁網裡的海貨倒到大盆，木桶裡。
顧婉魚她們就去看，新打撈上來的魚、螃蟹和貝類在木桶裡活蹦亂跳，透著新鮮氣息。
越城這邊經濟繁華，有外國商人在此，所以民風相對開放。
碼頭這裡也有其他女掌櫃的來看貨，不過看起來應該是鋪子的管家一類的，都是驗貨然後交錢，再指揮身後的夥計把貨裝車拉走。
顧婉魚找了好幾家的海貨，最後選定了一個姓張漁民家的海貨。
跟顧元她們站在甲板上看桶裡的海貨。
“幾位姑娘想要點什麼？”
顧婉魚姐妹幾個雖然穿男裝，但也沒把自個當男人裝扮。隻是男裝利落些，這樣穿方便來回跑。
張漁民把顧婉魚當成出來買吃的，問的時候都沒敢推銷好貨。
他家的漁船是整個碼頭最大的，拿出來貨卻很小，顧婉魚不滿意，“老爺子，有沒有更好的？”
“我們是給鋪子買貨，您彆拿這樣的來給我們看。”
張漁民很意外的看了她們一眼，一群小姑娘來買貨，那還是很少見的。
不過上門的生意，他也不會平白推出去。他喊兒子把裡麵的大貨送過來，這次給顧婉魚看的都是好貨。
鮑魚，海參，鮁魚這些也都有。扇貝跟金槍魚也不少。
顧婉魚先跟他定了一天的量，等後麵鋪子開張，再確定每天，每個品種，送多少數量過去。
她還跟老張特意提到，如果有稀有海產，可提前通知她，她願意高價買。
至於今天買的海貨，顧婉魚打算拿回去先教家裡的人怎麼處理這些海貨，都有什麼吃法。
她爸的那個燒烤攤做出來的還是比較隨意的。
而且海貨並不多，大多是菜跟肉。
回去路上，顧婉魚跟顧元說:“元元姐，以後你就是咱們自助餐的總經理，我這兩天帶帶你，教你怎麼認海鮮。以後等鋪子開起來，就要你來負責咱鋪子裡購買的海貨。”
顧婉魚不可能什麼事都要管，她要在供貨，洗菜，上品，收桌等等，都需要負責人。
而顧元是總負責人。
“不止是海貨，還有送來的菜，糧食作物，這些你都要學會怎麼驗貨。”
顧元緊張的咽了咽口水，之前在涼茶鋪子裡賣涼茶，隻需要把人家要的涼茶盛到竹筒裡賣給客人就行。
現在她一個人要管理這麼大鋪子的貨物供應問題，顧元心砰砰跳。
她都害怕:“我能做好嗎？小魚，要不還是你來當這個什麼，總經理吧？”
她怕自個管不住這麼大個鋪子。
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