小夏結束團播，終於可以去拿手機了。
幾乎是拿到手機的第一時間，他就給蘇子衿打去了視頻。
他想看見她，特彆想！
若不是一會兒還要開總結會，明天上午還有事情，他恨不得馬上訂機票飛過去找姐姐……
兩人一直聊了半個小時，直到小夏那邊有人催促他去開會，這才依依不舍的和姐姐道彆。
掛了視頻，蘇子衿看了眼餘額。
兩億三千八百多萬……
數了兩遍，蘇子衿才一臉滿足的收起手機往樓下走去。
嘴裡沒忍住哼起了歌。
“我得意的笑～我得意的笑～笑看紅塵人不老～
我得意的笑～又得意的笑～求得一生樂逍遙……”
“小姐！”
兩個正在打掃彆墅衛生的女傭紛紛跟她彎腰見禮。
蘇子衿對她們點了點頭。
“慧姐，送回來的海蚌放在哪兒了？”
“回小姐，放在廚房。”
“哦哦。”
蘇子衿走進廚房。
廚房裡，趙姨在給她烤餅乾，張姨不在，好像今天休假回家去了。
“趙姨。”
“小姐，您怎麼過來了？”
“我來看看海蚌。”
蘇子衿一眼就在牆角看見了那個熟悉的大桶，徑直走過去。
桶裡是滿滿當當的二十來個大海蚌，海水幾乎快溢出來了才把它們完全覆蓋。
蘇子衿還看到，有些海蚌吐出了少許蚌肉。
她眨了眨眼，看向趙姨。
“趙姨，你會不會開蚌啊？”
“會，現在要開嗎？”
趙姨笑著洗了手，在一旁的乾毛巾上把手擦乾，然後快步過來。
在沿海城市，最不缺的就是各種海鮮，處理食材可是身為一名廚師最基本的能力。
蘇子衿點了點頭，“嗯，那麻煩你了，先幫我開一個。”
“這有什麼麻煩的！”
趙姨笑了笑，伸手就把桶裡最上麵的一個拿了起來，“可真重，得有十多斤……小姐，這個可以嗎？”
“嗯，可以。”
趙姨把海蚌抱到案台旁邊的洗碗盆，先用冷水衝洗一下，然後用小刀從蚌殼中間一劃，刀身一轉把蚌殼撐開……
很輕鬆就把蚌殼打開了。
“開蚌很簡單的，就是要注意一點，蚌殼的邊緣是很鋒利的，要注意彆被劃傷了手……”
趙姨看著裡麵白嫩的新鮮蚌肉，眼角眉梢是忍不住的喜色。
“小姐，我們晚上吃蚌肉吧？這種品質的蚌肉，可真是難得一見，清蒸、爆炒，或者做成肉湯，味道應該都不錯……”
蘇子衿無所謂的點頭，“嗯，你看著辦吧。”
然後催促道“趙姨，你先幫我看看，看看這裡麵有沒有珍珠？”
“好好好這就看這就看……說起來我還沒開過這麼大的蚌呢，這麼大的蚌，也不知道有沒有珍珠，聽說在自然環境下生長的大海蚌出珍珠的幾率極低，得千分之一以下去了……”
趙姨一邊絮叨著，一邊找出一雙很輕薄的手套戴上，才往貝殼裡摸去。
很快，她臉上一喜，“小姐，你運氣真好，開第一個蚌就有珠……”
隨即，她就從靠近蚌殼邊緣的蚌肉裡摸出了一顆珍珠。
是非常漂亮的淡紫色。
而且個頭不小，看起來足有成人拇指指甲蓋那麼大。
“小姐您看，這珍珠真不錯，又大又飽滿，光澤度也好，還沒有瑕疵，做成吊墜的話，您戴著一定特漂亮……”
趙姨小心翼翼的把珍珠放進小碗裡，就這麼一顆如果要賣出去，至少得大幾萬，她可不能弄壞了，不然怕是得白乾一兩個月了……