第99章 長孫令牌,禦膳火鍋_明末風雲之天啟大帝_思兔 
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第99章 長孫令牌,禦膳火鍋(2 / 2)

“盧受,朕記得禦馬監在東安門外有一處營房吧,你通知禦馬監高寀,讓他儘快將營房拾掇出來,移交給校哥兒的侍衛駐紮使用。”

“那個地方夠大,校哥兒還可以把有些奇技淫巧研究也搬到裡麵去,以後也更加方便。”萬曆皇帝安排的真周到。

……

正事談完,乾清宮的麻將聲聲聲入耳。

王皇後、鄭貴妃、劉昭妃、周端妃、李順妃、李德嬪、梁和嬪、李榮嬪8位皇奶奶,今日因為朱由校的拜訪,都不約而同的來到了乾清宮。麻將隊伍迅速壯大,場麵升級為三桌。

乾清宮好久沒有這麼熱鬨咯。

朱由校極儘討好之能事,與8位皇奶奶談笑風生,惺惺相惜。8位皇奶奶除了鄭貴妃,收了朱由校這麼多的禮物,都極力的與朱由校親近。

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朱由校出宮曆練後的巨大變化,讓皇奶奶們找到了穩固自己在宮裡地位的又一好辦法,與朱由校親近,從而讓萬曆皇帝愛屋及烏。

朱由校何曾不是這種想法,與7個皇奶奶親近,足以抗衡鄭貴妃在宮裡的影響力,左右萬曆皇帝的很多想法。

其實大家心知肚明,就是相互利用,以實現各自的目的。

在征得萬曆皇帝同意後,8位皇奶奶被邀請晚上一起吃麻辣火鍋,乾清宮的氣氛更加融洽。萬曆皇帝見到8位老伴相聚在一起,其樂融融,心情大好。

乾清宮好久沒有出現過這麼溫馨的場麵了,這一切都因為朱由校。

差不多四點左右,朱由校來到乾清宮的小廚房,開始準備晚上的麻辣火鍋。小廚房的食材品種豐富,極儘奢侈。

山八珍駝峰、熊掌、猴腦、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、鹿筋;海八珍燕窩、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚、海豹、娃娃魚;禽八珍紅燕、榛雞、鵪鶉、天鵝、鷓鴣、彩雀、斑鳩、紅頭鷹;草八珍猴頭菇、銀耳、竹蓀、驢窩菌、羊肚菌、花菇、黃花菜、雲香信;應有儘有,不愧是皇帝的廚房。

明代負責宮廷飲食的機構為光祿寺、尚膳監、尚食局。光祿寺是國家飲食總管,尚膳監則是皇家私人飲食總管,尚食局的職能為試吃禦膳。

明代初期,光祿寺對尚膳監的約束力較大,禦膳的菜單都由光祿寺決定。因為光祿寺的飯菜實在難吃,皇帝們就在宮廷裡開小灶,逐漸形成了慣例,各宮也開始自己設置小廚房。

光祿寺對尚膳監的約束力逐漸下降,最終成為為尚膳監所需食材的機構。尚膳監所需食材,皆從光祿寺處領取,並製定有嚴格的取用製度。

萬曆時期,禦膳逐漸由太監輪流辦理,形成了攀比豪奢之風。尚膳監從光祿寺支取的食材,耗費巨大,浪費嚴重,令光祿寺苦不堪言。

負責尚食局的總管梁棟帶著人在乾清宮監督飲食安全,無論是食材還是廚師,以及製作過程、成品都經過嚴格的檢查,保證每個環節都不出差錯,確保皇帝的飲食絕對安全。

禦膳上桌前,尚食局的太監會拿出銀針,將每道菜肴一個一個的試吃,試吃後小段時間太監沒有出事,皇帝才會正式開始吃飯。

末代皇帝溥儀在自傳中提到,他從來沒有吃過熱飯熱菜,因為太監試吃後需要等待一段時間,就算飯菜沒有出現問題,也都涼了。

滿清的禦膳房更是製定了嚴苛的製度。皇帝吃菜不許多過三匙,如果皇帝覺得好吃,最多也隻能吃三回,一到次數旁邊的太監就會將這道菜撤下,並且一連幾月都不再上此道菜,以免有人了解到皇帝的口味,在菜裡麵下毒。

想要通過下毒的方式來謀害皇帝,難度堪比帶兵直接刺殺皇帝。

乾清宮的小廚房已經升級為使用蜂窩煤、蜂窩煤灶的新式廚房,小型蓄水池自來水供水係統,乾淨整潔,方便實用。不僅乾清宮,宮裡所有的廚房都全麵升級,連衛生間也向香山書院看齊。大明的廚衛革命邁出了堅實的一步。

在朱由校的親自指導下,經過層層監督檢查,一頓極儘奢侈的麻辣火鍋宴擺在了乾清宮。

頂級的食材,麻辣鮮香的火鍋,誘人的香味,讓萬曆皇帝和皇奶奶們食欲大增,即便怕辣,也不知不覺吃了很多。

萬曆皇帝興致高漲,頻頻舉杯,杯觥交錯,一派和諧幸福的景象。

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