第15章 人間美味_開局茅草屋,農家走上致富科舉路_思兔 

第15章 人間美味(1 / 2)

“放心,我自有解毒的辦法,才會把這兩種蘑菇撿回來,大家吃了既不會發癢,也不會拉肚子,而且我保證,非但不會中毒,這樣營養又美味的蘑菇,大家吃了一頓想兩頓。”

看到家人聽到自己能解毒時候的表情,葉長硯就覺得自己的辦法已經奏效了一半。

一家人都將信將疑的望著葉長硯,都在等著葉長硯解釋怎麼解毒。葉長硯也沒有扭捏,開口說道。

“這新鮮的黑木耳含有一種能讓人發癢的毒素,人吃了又曬太陽的話,毒素就會發作,所以把這黑木耳放在太陽底下曬乾,這毒素就會消失,然後把黑木耳乾放在清水裡浸泡半個時辰,就會恢複成新鮮木耳一般的模樣,但此時的黑木耳毒素已經消失了,自然可以放心吃了。”

聽葉長硯這麼一說,家人都若有所思的點點頭,葉長硯接著說道。

“這鬆菌解毒的方法就更是簡單了,采摘的鬆菌容易長蟲,隻需要把有蟲的挑選出來,然後仔細把鬆菌清洗乾淨,鍋中放入充裕的清水燒開,然後把鬆菌放進鍋中汆煮片刻,這鬆菌的毒也就解了。”

眾人將信將疑的看著葉長硯,二妞卻開口問道。

“哥,你是怎麼知道這些解毒辦法的?”

“我在去府城考試的時候,在書鋪角落的一本書上看到了一些意趣雜記,這其中就有關於一些蘑菇解毒的辦法。”

葉長硯一本正經的胡謅,葉家眾人卻對此深信不疑,因為他們覺得書本上記載的東西,那可都是知識,是凝結了先輩智慧的結晶。

說著,葉長硯便讓二妞和五郎,拎著籃子,跟自己一同去把鬆樹林下其他的鬆菌采摘了,不然鬆菌老了就不好了,而且容易長蟲。

聽兒子說這蘑菇很難得,而且兒子又有解毒的方法,連氏也自告奮勇的跟三個孩子一同前往,爭取在天黑之前趕回來。

母子四人拎著籃子說說笑笑間來到了小山丘上的那片鬆樹林,在葉長硯細致的講解了如何辨認鬆菌,避免撿到其他有毒的蘑菇之後,一行人便分頭行動,連氏、二妞和五郎剛開始還有些拿捏不準,便跑過來跟葉長硯再三確認無誤之後,才放心發把蘑菇放進了自己的籃子裡。

人多力量大,母子幾人很快就翻遍了這片鬆樹林,收獲倒是不錯。

當晚,一家人都跟著葉長硯一起處理剛采摘回來的鬆菌,他們小心翼翼的挑選,檢查是否有長蟲和腐爛的,然後認真清洗這滑溜溜的蘑菇,燒火汆煮。

由於采摘了很多,葉長硯用幾個木盆把汆煮好的蘑菇泡在了清水中,還囑咐二妞每天都換清水漂洗,直至吃完為止。

然後在葉長硯的掌勺下,一大盤爆炒的鬆菌便端上了桌。

葉長硯從廚房走出來的時候,看見一家人圍坐在桌子邊,你看看我,我看看你,都不敢動筷子。

他忍不住輕笑一聲,也坐在了桌子邊,端起飯碗,拿起筷子,就夾了一塊滑溜溜的鬆菌,一家人見葉長硯毫不猶豫的就送進了嘴巴,都忍不住吞了一口口水。

葉長硯倒也沒去勸說大家,反而是以實際行動來證明,大家見葉長硯吃得噴香,心中雖還是有些忌憚,但耐不住饞蟲蠢蠢欲動。

第一個伸出筷子的是二妞,葉父葉母和五郎都目不轉睛的盯著二妞,隻見二妞夾起一塊經過汆煮後就變得鮮紅的鬆菌,沒多猶豫就送進了嘴。

那一刻二妞感覺自己舌間的蘑菇,是那樣的絲滑,輕輕咬下一口,竟是那樣的鮮嫩,細嚼之後,二妞發覺自己被一種前所未有的味道充斥著每一個味蕾,是那樣的鮮美。

一旁的三人還在觀察著二妞,就見二妞一言不發,又伸出筷子夾起一大塊,津津有味的吃了起來。

見二妞這樣,五郎也伸出了筷子,隨之就見五郎臉上露出驚喜的神色,連氏和葉孝正終是沒能忍住,也伸出了筷子,很快一家人都沉默不語了,因為他們都在津津有味的品嘗這眼前的美食。

他們怎麼也沒想到這鬆菌竟能如此美味,很快,這簡單的爆炒鬆菌就被一家子吃了個精光,大家都還有些意猶未儘。

“三…三郎,這…這蘑菇的毒,真…真的解了嗎?我…我們都不會…不會拉肚子吧?”



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