翌日一早,葉長硯便早早起了床。
今日是加工坊複工的日子,中午王順也會帶著匠人從愉州府過來,自家新院子會在今日開始進入內部裝潢的施工階段。
鐘雲峰一早就駕著馬車到楚園來接人,蔡老和梁靖程也打算一起去湊湊熱鬨。
幾個孩子都上了鐘雲峰的馬車,葉長硯則跟梁靖程攙著蔡老上了另一輛馬車,很快,兩輛馬車就直奔上林村的方向去了。
回到上林村,就見加工坊前,衣著整齊的工人們已經準備就緒,鐘雲峰簡單發表了幾句講話,就拿出提前準備好的開工紅包。
員工們沒想到開工還有紅包拿,一個個都開心的接過,加工坊裡新一年的生產就此拉開了序幕。
隨後葉長硯和鐘雲峰等人又去了一趟養牛場,見孫獸醫正帶著幾個幫工,在給一頭母牛接生,就也沒有多打擾,簡單的招呼之後,放下開工的紅包,就離開了。
臨近中午,王順帶著匠人們也來到了上林村,葉長硯邀請蔡老和梁靖程,一起跟王順溝通葉家院子的內部裝潢的需求。
王順帶著鐘鼎廉預先準備好的施工圖,仔細聽取了葉長硯等人的具體要求,對施工圖進行了一些具體的修改,而蔡老提出的許多意見卻讓王順眼前一亮,蔡老的許多意見都頗具新意,不但更具實用性,還節約了一些不必要的成本。
葉長硯原本打算自家搬過來後,將莊子改造成為泡菜基地,這其中泡椒是早就在計劃之中的,可看了王順帶來的圖紙,葉長硯發現牛奶加工坊和自家新院子中間那一大片空地,被計劃來種些花木,或開墾成一片菜園子。
葉長硯卻突然有了新的打算,隨後葉長硯向王順提出,自己打算在那一大塊空地上修建一個新的加工坊,要求不高,隻需保持加工坊內陰涼通風,地麵平坦開闊就成。
王順仔細詢問了葉長硯的具體要求後,表示隻需用磚石壘砌成牆,牆麵上用磚石錯開的砌法,預留足夠寬度和數量的孔洞,然後用木柱撐起房梁,再在上麵加蓋厚實些的稻草,這樣成本很低,卻能達到陰涼通風並保持冬暖夏涼的效果,在村子裡找上幾個幫工,天就能蓋好。
聽了王順的建議,葉長硯很是爽快的答應下來,就見王順開始分派匠人,大家都忙碌了起來。
蔡老、梁靖程和鐘雲峰都有些不解的望向自己,就聽鐘雲峰朝自己詢問。
“長硯,你打算建個什麼加工坊?”
葉長硯也沒有打算賣什麼關子,便解釋道。
“我打算做一個泡菜坊。”
“就是做山珍那種醃菜的作坊嗎?”
聽鐘雲峰提到山珍,蔡老和梁靖程眼裡泛光,都不約而同的盯向葉長硯。
“不是,這泡菜加工坊,是用來製作泡菜的,這泡菜是不同於醃菜的另一種鹹菜,風味非常獨特,還能作為菜品的輔材或者佐料,我相信這泡菜能開創一個嶄新且獨立的菜肴品類。”
大家聽葉長硯的說法,都是眼前一亮,一時充滿了期待。
“那既然要建一個作坊,為什麼不把這作坊建好些呢,光是鋪些石板,再搭個棚子,這未免也太過簡陋了些?錢的事情你不必擔心,我全部承擔了便是。”
牛奶加工坊投產不到一個月,就讓鐘雲峰嘗到了大大的甜頭,因此這酸菜加工坊的事情,鐘雲峰也想參上一股。
“這加工坊我打算交給二妞來打理,你就不要摻和進來了。”
鐘雲峰有些羞臊的臉紅了起來,但聽葉長硯說要交給二妞來打理,便又熱情的開口說道。
“既然是交給妹子打理的,我出點錢來蓋這加工坊也無可厚非吧,況且聽你先前所言,這泡菜能開創一個菜肴品類,我這雲峰樓難道還能繞開了去不成。”