第221章 田莊管事_開局茅草屋,農家走上致富科舉路_思兔 

第221章 田莊管事(1 / 1)

翌日,葉長硯便去了一趟雲峰樓。

葉長硯把自己打算買仆役的事情,跟鐘雲峰提了提。

“這倒是個不錯的打算,畢竟你和五郎都要以學業為重,像如雞鮮、純露和香水這些如此重要,又不宜公開的事情,隻能交給信得過的人來辦,家裡就小童和小玫兄妹,的確有些忙不過來。”

鐘雲峰一邊跟葉長硯倒茶,一邊發表自己的意見。

“我家倒是有幾個買來調教了一段時間的丫鬟仆役,我回去的時候跟我爹提一提,看能不能先撥兩個過來,讓小童和小玫先帶帶,另外我爹跟府城的牙人也熟,讓他幫忙留意著些,有合適的就先買下來,我家的康媽媽擅長調教丫鬟仆役,可以先在我家讓康媽媽幫著調教一段時間,再送過來。”

“這這樣的話,就再好不過了,我已經打算把泡菜加工坊的事情,逐漸移交給老宅的人來管,這如雞鮮和純露香水的事情更為緊要,我想先讓二妞帶著小童和小玫兄妹來負責打理,另外我還準備讓舅父舅母和表哥表嫂他們來給二妞幫忙。”

鐘雲峰對葉長硯這樣的安排,倒是沒有什麼異議,老宅眾人經曆的這幾個月的事情,的確是改變了許多,一些外圍的事情,倒是可以逐步讓他們試一試。

若是能扶得上牆,那自然有他們更大的好處在後麵,若真是那扶不上牆的,就幫著打理一些外圍的事情,外人也挑不出葉家三房的毛病來。

“這泡菜係列的菜肴,在雲峰樓推出後,大受追捧,我估計會有其他酒樓跟風效仿,這泡菜加工坊的保密工作還是要注意。”

葉長硯點點頭,其實他早就有所準備。

“這些我倒是提前就考慮到了的,目前雇傭的短工都隻是接觸一些基礎的工作,長工雖熟悉整個流程,但其中控製腐壞等關鍵環節,都掌握在二妞和小玫的手上,這也是為什麼我會選擇讓大伯娘和大妞去打理的原因,大伯娘心思沉穩,如今我能給他們這機會,大伯娘應該會懂得如何拿捏事情的分寸。”

鐘雲峰對於葉長硯看人的眼光,有著近乎盲目的信任,聽葉長硯這般說,滿意的點點頭。

葉長硯計劃在牛奶加工坊,增加新的生產線,主要用於加工奶香餅乾和奶味糕點。

鐘雲峰對此很感興趣,葉長硯把製作奶香餅乾和奶味糕點,所需要的設備圖紙,交給了鐘雲峰。

“我馬上安排人,去稍微偏遠一些的地方,找工匠儘快打造這設備。”

“目前味好佳加工坊在進一步擴大產能,我打算重新啟用加工坊的食堂,給大家午餐,甚至是早餐和晚餐,提高大家有效的工作時間,增加大家的收入,這樣大家的工作積極性會更高。”

“這是個好主意,那我這就安排廚子做準備,你回去讓張嬸兒找幾個人給給廚子打下手,明天就可以把食堂開起來。”

葉長硯又從鐘雲峰那裡,了解了逸州府雲峰樓分號的籌備情況,味好佳糖果在逸州府和盛京城的情況,兩人又商量了一些其他事情,這才從縣城回去。

回到家就見連氏和方小童已經把外祖他們接了過來,而舅父和表哥也從隔壁加工坊下工回來了。

外祖一家都還有些迷糊,就聽連崇山朝葉長硯開口詢問。

“三郎啊,你娘昨天上家裡去,就說讓你舅母和表嫂過來幫忙,還讓我和你外婆也一起過來,具體是個什麼情況也沒說個明白啊。”

見眾人都望向自己,葉長硯朝大家笑笑,這才開了口。

“外公,你們先彆著急,我是打算讓你們都搬到萬壽縣這邊來,長溪縣那邊趁現在春耕,把去年秋耕種下的作物收獲後,乾脆就把佃來的地退租了。”

葉長硯讓大家彆著急,可葉長硯的話,卻讓大家更著急了,連老爺子一個莊戶人家,種了一輩子的地,現在要讓自己把佃來的地都退租了,這可是一家子口糧生計的大事,外祖一家子都有些目瞪口呆的望著葉長硯。

“外公,我打算聘請您來做我們的田莊管事,我家去年買的那三十幾畝地,還有分家的時候分到的五畝,另外師兄年初也買了四十幾畝地,還有鐘雲峰從老宅那邊買來的百餘畝地,這將近兩百畝的地,我打算讓您老來幫我們管理,你作為一個有著豐富經驗的老莊稼把式,我們把這些地交給您老來管,我們才放心不是。”

連老爺子一時間似乎還有些沒怎麼反應過來,舅父舅母等人卻是非常震驚。

“外公,您老放心,這近兩百畝地,不是讓您老親自去耕種,我打算雇上一些長工,在春耕秋收農忙的時節,還會雇上一些短工,您老隻需負責管理這些工人就行,我這個做外孫的也不會讓您老做白工,我打算把這些地一成的收益分給您,您看怎麼樣?”

連老爺子聽明白了葉長硯的意思,但著實有些震驚,自己就幫著看管就能拿一成的收益,要知道這可是近二百畝地,這一成的收益,那可就是二十畝地的產出。

自家在長溪縣佃來那十餘畝地,自己一家子忙乎一年,拋去佃租,到手的收成也就剩下幾畝地的產出罷了。

如今三郎開出這樣的條件,那可真是太過誘人了。

“可是我也沒管過莊子啊。”

葉長硯一聽,就知道外祖心動了,笑嗬嗬說道。

“外公,這沒吃過豬肉,還沒見過豬跑不成,我們會提前規劃好,這些地每一季分彆種些什麼作物,您老這幾十年的老莊稼把式,地裡的活該怎麼做,那可都是門兒清,您老隻需負責把具體的要求交辦給長工和短工,然後就負責檢查他們是否按照要求耕作就成了。”

連老爺子聽葉長硯這樣說,很是心動啊,自己雖然年齡大了,體力自然也大不如前了,可是這地裡的活計該怎麼做,這農時的把握和農事的安排,那自己可都是老經驗了啊。

刨開那一成的收益不說,這些地可都是自己閨女家和外孫女婿家的產業,他們交給自己來打理,自己難道還能不上心不成,他們自然也才更放心啊。

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