此外，論烹飪技術，何大清更是在全場類拔萃，所有的廚師都以他的技藝為標杆行事。
憑借超凡的烹飪手藝和謙遜的人生態度，何大清贏得了大家的支持。他從不行霸王硬上弓之事，隻要大家能夠各司其職、和諧共處，他也就感到心滿意足。
至於上述細節，何雨柱尚不清楚。若他知情，必然更加敬佩何大清。遊曆此食堂時，何雨柱對其中良好的衛生條件表示讚許，他認為提出的改進意見得到了父親的有效實施。
繼而在其餘兩家食堂內轉了一圈，依舊沒有遇到何大清，但邂逅了許多新麵孔，並暗暗記下了他們的麵容。
最後，在前往最後一個尚未造訪的食堂途中，何雨柱遠遠地聽到其中的爭執聲
“南易，這上麵的要求你知道嗎？”南易冷淡地回應
“崔大可，動不動就是上頭的要求，你一張嘴就能代表上級命令了嗎？
再說了，這是廚房，你會料理嗎？難道僅憑此你就能接管食堂的管理權？”崔大可提高嗓門說道
“這不是你該操心的事，上級讓做什麼，你就應該怎麼做，聽話就行了！”麵對崔大可的強硬態度，南易反駁道
“對於上級的指令，我並非完全置之不理。但如果真的是來自上層的指示，那就應該有一個正式的文件，拿來讓我看看！”
崔大可手上自然沒有什麼文件，他隻是偷偷地向何大清和某些高層彙報，表示想要晉升幾個夥食團的班長來幫忙打理膳食部門的事宜。
然而，他對適合這項工作的具體人選並未明確，計劃先讓大家輪班擔任此職，通過之後的投票來決定誰更適合這個位置。崔大可用領導的名義作為一個借口，以此來確保班長職位不會輕易換人。
然而，他的計謀並沒有得逞，因為南易對這種把戲一竅不通，任何未經正式任命的人都無法在他的這裡蒙混過關。崔大可本以為以‘這是領導的意思’這句話就可以唬住眾人，但沒想到初次嘗試便碰壁了。這時，何大清注意到了前方一個人影很像自己的兒子，便呼喊道
“阿柱！”
何雨柱聽到後轉過身，對何大清說道
“爸，我正想著來找你呢，你怎麼親自過來了？不過那邊的事情你不該管管嗎？身為膳食部門主任，你應該在管理吧？”何大清不解地問道
“發生了什麼事情？”何雨柱遂將之前所聽的情況複述了一遍，並補充說
“崔大可這個人，看他的眼色就知道不是什麼正直之人，比那許大茂還惡劣百倍。為何你會選擇讓這樣的個體當班長呢？要是讓這類人物管理後勤部門，不出問題才怪。”
“你彆冤枉人了，柱子，我對崔大可都不是很了解，如何會選他為班長？”何大清澄清說。
“那是否意味著是哪個領導趁著你不注意，擅自做了這個決定？”何雨柱反問道。
聽完這些話，何大清回答說
“這倒是有可能，不過這也顯得不太合理啊？任命一個非正式的班長職位，這樣的小事不會有來關心或乾預，畢竟這個位子不過是協助管理而已，並沒有任何正式身份。如果這個人真的不行，隨時都可以被撤下。”
得知這一番話語後，何雨柱詢問道“那到底誰是背後的推手？”
“難道這小子是自作主張？”何雨柱提出了自己的猜測，並將這些想法告訴了何大清。聽完後，何大清不禁感到驚訝。
“崔大可真敢這樣做嗎？我是萬萬做不到這樣的！”他說完便和何雨柱一同走進食堂內，領先一步的是何雨柱。
看到事情有外泄的跡象，崔大可急切阻止何雨柱“你是何人，這裡是食堂重地，閒雜人員不得入內，你不知道這個規矩嗎？”何雨柱點頭道
“當然知道，我也沒打算進廚房，難不成吃飯的地方都不能來？你這是要把軋鋼公司當成你家私人領地不成？”
崔大可心知肚明，如果現在不敲定班長職位，等上麵派人來處理，他可就沒戲了。
"現在還沒到用餐時間，食堂不開門，走開！"何大清緩步走出，高聲說道。
"哎呀，我在食堂這麼久了，這種規定我還是頭一次聽說呢。"
何大清那沙啞的嗓音，在整個軋鋼廠無人不曉，眾人見狀紛紛向他鞠躬問好"主任！主任！"
他瞥了一眼崔大可，假裝糊塗地問道"這位是？"
崔大可見到何大清，聽了他的問話，急忙回應
"何主任，您看，這是我，崔大可啊，以前我們見麵的！"何大清微微眯起眼睛，語氣平淡地問道