“行,等一下我就不上山了,我在家做飯了,辛苦你們再上來一趟吧。”既然他們都同意她在家做飯,白慕雪順勢就同意了。
等他們都上山了,白慕雪去把兔子抓出來,手腳麻利的處理好兔子,拿出八角香葉準備來一個爆炒兔子肉。
殺好兔子,白慕雪就把麵發好,準備做雜糧饅頭。
他們有7個人,再加上王麻子爺爺奶奶就有9個人,這隻兔子處理好也是才6斤這樣是不夠吃的,然後她就拿出跟方大娘換的幾個芋頭準備一起煮了。
這兔子比較肥,焯水後就直接爆炒起來,很快就爆炒出了一些油,香噴噴的彌漫了整個院子,再加入醬油調色味。
把芋頭切成顆粒狀,弄點油炸成芋頭有點焦香就撈出鍋。
也是白慕雪舍得,也沒被其他社員看到,要不然就會被罵太敗家了,居然用油炸東西。
弄好芋頭白慕雪把油裝好,留著後麵炒菜用。
人多,她準備加個素炒小白菜,和酸辣土豆絲(馬鈴薯絲)。
兔子有點老就慢慢煮,等著他們回來再起鍋炒其他兩個菜。
算著他們快回來了,白慕雪把炸好的一盆芋頭倒入兔肉裡麵一起翻炒。
也把已經做好的饅頭放到鍋裡麵開始蒸。
兔肉芋頭顆粒一起就有滿滿一大盆了。
聽到動靜知道他們回來了,白慕雪馬上把豬肉起鍋洗好鍋頭,用剛炸芋頭的油來炒這兩個菜。
“哇,好香呀!”蘇半夏聞著肉香味。
“小雪,煮好了嗎?好餓了。”周國棟吸了吸香味道。
“王哥,我這快好了,你去接你爺爺奶奶過來吧。”白慕雪在廚房喊道。
“我爺奶早上說了不來,我們吃就可以了。”王麻子有點遺憾,這麼香的兔肉他爺奶吃不到。
“啊,怎麼不來?不是說好了的嗎?”白慕雪想了想,沒記錯啊,昨晚已經說好了的。
“我們吃得了,這個時候估計他們已經吃飽了,不用管他們了。”他們回來天已經黑了,這時候沒什麼事,他爺奶估計也吃好晚飯了。
“那不管你爺爺奶奶吃了沒有,拿這一碗回去讓他們嘗一嘗我的手藝。”白慕雪從廚房端出一碗兔肉加饅頭遞給王麻子道。
“不用了,不用了,一起吃就可以了,不用拿去給我爺奶吃。”王麻子推辭道,估計他爺奶也是知道隻有他一個人參與了抓兔子,他們來吃兔肉的話,肯定是占便宜的,所以王麻子也不想拿兔肉回去。
“蘇大哥,你跑一趟吧。”看著推辭的王麻子,白慕雪把兔肉遞給了蘇廣白。
“行,那我去啦。”蘇廣白色知道王麻子住在哪裡的,摸黑快速的朝他家走去。
“誒,不用了,不用了。”王麻子連忙追出去。
“洗手,準備吃晚飯了。”白慕雪說完就回到廚房,準備炒白菜跟土豆絲。
“小雪有什麼需要我們做的?”洗好手的錢招娣的問道。
“把這菜跟碗筷饅頭帶過去吧,我炒完這兩個菜就可以了。”白暮雪指著自己盛好的兔肉道。
“好,我倆端過去,這一顆一顆的是什麼?是芋頭嗎?”錢招娣問道。
“嗯,是芋頭,這樣一起煮香些,而且分量也多一些。”