做吃食這事，肯定是錢鳳萍更有經驗。
方銅也拿了一個嘗了嘗，確實隻甜在外麵的糖漿上，這糖炒栗子，應該不是這麼做的。
“要是用糖水煮栗子呢？”秦彥邊品邊開口“反正還有栗子，不怕試，往外賣肯定要最好的。”
錢鳳萍聽聞，點點頭，這倒也是個辦法。
起鍋燒水，錢鳳萍放了糖，嘗著味道差不多，先是倒了幾碗糖水給孩子們，這才開始煮栗子。
方南枝端著糖水，小心翼翼的出去，再回來時，碗已經空了。
方銅掃了一眼就知道，是給二哥送去了，
伯侄倆關係可瓷實了，他這個當爹的還沒喝上一口呐。
他心裡哼哼，有點小嫉妒。
“糖水分少了，下次嬸嬸多分一碗。”錢鳳萍沒察覺他的情緒，摸了摸方南枝的腦袋“不過栗子等會兒就好了。”
“嬸嬸，糖水很好喝，栗子肯定也很好吃。”
方南枝呲著大牙樂。
自從跟著爹入贅，她的小日子越過越好了，不僅能吃肉吃蛋糕，還能讀書認字呐，連方家兩個堂兄都比不過她。
錢鳳萍被她逗笑，等栗子出鍋後，先給了方南枝。
方南枝咀嚼著，眉頭皺了皺“有一點點甜味。”
她豎起一根指頭放在幾人麵前，一本正經的說著“沒有剛剛那麼甜，不對，連剛剛的一半甜都沒有！”
“不可能啊。”方銅不信，吃了一個，這才嘀咕起來“還真是，是不是糖放少了？”
錢鳳萍抿了口湯，搖頭“這可不少了，這外頭的殼子都比裡頭入味，是不是得剝了殼試試？”
幾人商討著，決定再改變一下做法。
失敗了幾次，他們也逐漸熟練起來，尤其是錢鳳萍，嘴裡不斷嘀咕，手裡的活兒也沒停下來。
“用糖水煮味道要更好一些，不然就先把栗子都煮熟了，再去做糖水，等糖水都冒了泡，再把這些栗子放進去，直接熬乾汁兒再炒。”
幾人聽聞，皆是點頭附和。
一開始，他們打算直接剝殼去煮，可這樣根本留不住，放了一會兒，栗子就變了顏色，不好看了。
隻能帶著殼，但是把口子開大一點，多煮一會兒。
錢鳳萍小心翼翼的處理栗子，畢竟這是糧食，總做不好，雖然自家人能吃，但還是覺得浪費了。
連帶著方南枝也一起緊張起來，一大一小的身影目光炯炯守在灶台前，逗笑了坐在輪椅上觀望的秦彥。
等他回過神，方南枝小小的人兒已經捏住了他的指頭。
“就差最後一步了！”方南枝激動的跺腳，看著嬸嬸翻炒栗子，汗都從額頭下來了。
秦彥為她擦去汗水，柔聲道“放心吧，肯定會成功的。”
“好了。”錢鳳萍擦了把汗，把糖炒栗子端了出來“嘗嘗，這鍋可不好涮了。”
鍋上麵滿是殘留的糖漬，看起來黏糊糊，不等錢鳳萍動手，方銅就一把拿過鍋，先倒進去開水，攪了攪倒出來，一人一碗糖水。
然後才把鍋拿下去涮。
方南枝顧不上她爹，滿眼都是色澤明亮不少的栗子，雀躍的嘗了一個，滿眼都是小星星。
“嬸嬸，這個，這個！”
“怎麼樣？”錢鳳萍見她激動，也跟著緊張起來。
方南枝嚼了半天才咽下去，滿臉欣喜“好好吃，這個超級好吃的！”
秦彥也跟著點頭，給錢鳳萍剝了一個。