聽到這裡，吳東家都對方銅說的沒有異議，甚至更為高看方家人一眼。
重情重義又要求合理，都在他接受範圍內，說明至少在這件事情上，他們的想法是一致的。
方銅見吳東家的表情一直沒有異常，心裡也踏實不少，看來他們一家商量的沒錯，吳東家確實真心想要做這個買賣。
“最後也不算是條件，就是蛋糕的事兒，我們願意半年出兩種新樣式，新樣式開始賣的前三個月，新品我們拿兩成分紅，三個月後和其他蛋糕一樣，一成分紅。”
至於其他具體的怎麼賣？鋪子開在哪兒？那自然就是聚香樓負責的事了。
吳東家沉吟了下“那新品，是如同奶油卷一樣那種？”
方銅笑吟吟道“花樣不同，做法不同，口感卻個個好。”
吳東家滿意了，本來他還準備從彆的點心鋪挖些人呐，方家自個能創新更好。
談好了條件，兩個人將所有要寫在契約裡的事情對了一遍，彼此都確認沒有問題，一式兩份，各自按了手印。
這麼大的買賣，自然要是到衙門走一趟的，兩人也算是輕車熟路，很快就都辦妥了。
至於選蛋糕師傅的事情，吳東家還說到時候想方銅一起出麵，有個參考，但現在臨近年關，也不急在這一時半刻，回家跟家裡人過年要緊。
家裡這邊，慢慢的錢鳳萍把蛋糕活計也交給陳氏幾個了，就偶爾去盯一盯，總歸之後他們都要出去獨當一麵的，手越熟越好。
至於她，開始費心思給家裡人準備各種過年的美食。
“嬸嬸，你在做什麼呀？”
方南枝從灶房外頭歪著身子探出一個頭來，到了這個年紀才有點嬰兒肥的小臉像個白團子，特彆招人稀罕。
連劉翠和陳氏他們最近都說，這丫頭如今是養得越來越好了，看著就讓人高興。
“炸肉丸子和糖糕。”
錢鳳萍讓出身後的案板“你爹和二伯剛才換手來幫我剁的肉。”
小丫頭鑽進灶房，錢鳳萍讓她離灶台遠一點，免得油沾到衣裳上。
自家做的肉丸子也沒啥特殊的做法，一見油香味就炸開了，連屋外都能聞到。
錢鳳萍手腳麻利，用手一個個的團出來下鍋，翻幾下，炸透了就往外撈，肉丸子好炸，從來都是肉餡剁起來麻煩。
她一回頭，見小丫頭眼巴巴的看著，忍不住笑了，從第一鍋出來的裡拿了一個，掰開吹一吹，遞給她。
“小心點吃，還有點燙。”
方南枝歡呼一聲，拿著丸子靠在門口，自己又吹了幾下，放進嘴裡。
香！
丸子炸完了，今兒個還要做糖糕。
在縣城賣的糯米粉和粳米粉，用盆混在一起拌勻，再起鍋做糖水。
方南枝吃完丸子進來的時候，正看見她把紅糖水往粉裡倒，一邊倒還一邊用筷子攪動。
等差不多了，再伸手開始揉麵團。
除了家裡人要吃，錢鳳萍本來就打算多做一些，到時候給劉翠二娃他們這些做工的人一些，一起乾活這麼久，一年到頭總是要做點人情的。
“嬸嬸，麵團太大了，我讓爹來幫你揉！”
“不用，嬸嬸能……”