他們家如今是做買賣的,還正好要跟彆人合夥乾,就得圖這個吉利!
燈籠的位置高一些,方南枝是被方銀扛在肩膀上掛的,小丫頭手巧,乾活也利索,一點沒出岔子。
“好了,等晚上你再出來,到時候咱們來點燈籠!”
“好哎!點燈籠!”
小丫頭手舞足蹈的,被方銀放下地“那爹,白天還要乾啥呀?”
方銅手一揣“沒啥事兒啊,玩去吧!”
方南枝一呆“啊?那餃子呢?”
她記得清楚,過年要吃餃子的。以前方家老宅不給她吃,說她是丫頭片子沒福氣,都是爹把自個的分給她。
方銅看看天“這還早著呢,等包餃子再喊你。”
方南枝摸摸自己的頭“那說好了喔,一定喊我,我去拿點栗子給春花吃!”
“去吧!”
方南枝找村裡的小孩們玩了很久,才被方銅出來找回去,準備包餃子了。
她回來的時候,羊肉和豬肉都剁好了,錢鳳萍在那拌餡兒,她爬上椅子看盆裡,好大一坨麵。
“這麼大的麵,能包多少餃子啊?”
“那可多了,包完吃不完也沒事,這冷天放著就行,明兒個吃的時候直接下。”
錢鳳萍放下盆,把麵團拿出來放到案板上,笑著看她“枝枝包過餃子嗎?”
小丫頭搖頭“嬸嬸教我!”
方銀坐在旁邊,也要跟著學。
錢鳳萍手腳麻利,把沾了麵粉的麵團搓成長條,一個個揪成小麵劑子,丟在案板上,沒一會兒就鋪滿了一整個,麵都還沒用完。
方南枝看的目不暇接,感覺一眨眼,這些麵劑子被按扁,然後被嬸嬸拿著擀麵杖,手裡的麵餅轉了幾圈,就變成薄薄的一片啦!
她上下左右來回看,也沒看明白!
擀好的麵皮就能包餃子,方南枝伸著脖子看大人們做示範,有模有樣的開始學。
可惜她也不是乾啥都麻利,餃子皮在她手裡怎麼不聽話呀!
她一臉認真的拿著餃子皮,把餃子餡放進去,然後學著嬸嬸的樣子抱起來,捏,捏捏……
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“啊……”她一臉無辜的抬頭,“破了。”
破的不是很大,錢鳳萍接過去補了一下,勉強能看,雖然下鍋恐怕有些危險。
方南枝不服氣,又拿了一個,這次她小心翼翼的,連餡兒都沒放多少,沒想到等捏在一起的時候,又破了。
方銅看不下去了,用手指抹了一下閨女的小臉,留下個白印兒“閨女,實在不會就彆包了,這點麵拿著玩去!”
小丫頭拿著不大點的小麵團就走了,趕緊逃離現場!
方銅再一轉頭,正看見他二哥一手拿著餃子皮,另一手卻正把餃子餡要往嘴裡送!
“哎哎哎!”
他趕緊給攔下來,“二哥啊,你可真是我親二哥,你也彆包了!跟枝枝一起玩去!”
一大一小兩個頑童,都讓給方銅給弄出去了。
錢鳳萍一邊包餃子一邊笑“孩子想包就讓她包唄,說不定慢慢就會了。”
方銅擺手“她乾彆的還行,這一進灶房就搗亂,還有上次那個雪獅子不也是,都不如她學寫字麻利!”
“那好啊,說明咱們枝枝就是讀書的苗子,跟她哥一樣,以後都是有出息的。”
方銅一聽這個就樂了“對,咱兒子閨女都不像乾活的料,以後肯定都雇人,就不是挨累的命!”
一旁包餃子的秦彥笑著搖搖頭,提醒她娘彆忘了塞銅錢,枝枝老早就開始惦記了。
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