幾人到家時才十點多，他們人多速度快，午飯吃鹵煮還來得及。
所以葉歲晚趕緊安排三人處理豬下水，顯然三人是沒有乾過這活兒的，她一一詳細講解，還拿出了麵粉、草木灰和精鹽，分彆用於搓洗不同部位。
“都聽明白了嗎？沒明白也不要緊，隨時喊我，我去收拾一下後麵的庫房。”
葉歲晚叮囑道。
她的意圖自然是多放一些物資到庫房了，這麼好的機會可不能錯過。等這些人走了，就她和蕭禦宴兩人生活了，反正現在人不在，還不是她想放多少東西就放多少東西的時候。
當然，也是為了給他們三人、林峰以及爸爸大哥準備禮物，讓他們帶回去。
葉歲晚收拾好六個包裹的時候，已經十一點了，她趕緊去了廚房。
“過來檢查下，看看合格不？反正我是聞著沒啥臭味了。”
江綏見人過來後趕緊開口道。
“好，處理完都泡在了這個桶裡了吧！”
葉歲晚確認道。
“嗯，都在那裡了，沒問題，我給你提進去！”
桶裡是葉歲晚換掉的靈泉水，靈泉水對於去除異味有很好的作用，所以這一步沒問題，這個豬下水就可以直接煮了。
不過葉歲晚還是拿起來聞了一下。
“嗯，你們做的不錯，中午多吃點！”
“你幫我燒火，我現在開始炒製調料。”
葉歲晚說完就進廚房了。
她先將提前準備好的大蔥、薑片、八角、桂皮、香葉等放入大鐵鍋炒香，然後加入黃豆醬和豆瓣醬繼續炒製。
“沈肆從缸裡提半桶水來！”
葉歲晚朝著外麵喊道。
“來了！”
沈肆應道，沒一會兒水就來了。
“直接倒進去？”
“嗯，倒吧，小心點！”
葉歲晚提醒道。
等水加入之後，葉歲晚又放進去了適量白酒、腐乳汁、生抽、老抽、鹽、味精等調味料。
攪拌均勻後，就進入燉煮食材這一步了，她將豬下水按照煮熟的難易程度，依次放入，這樣能保證各個部位的口感是最好的。
最後就是大火燒開後轉小火慢慢煮了。
期間需要盯著點，但也不用一直守著，包括灶火。
於是四人就在薑璟臨時做的木桌上吃起了西瓜，聊起了天。
“我剛才收拾了一些東西，你們明早走到時候帶上，帶回各家，江綏我爸和我大哥那份你幫我送去，桂婆婆的在我爸的包裹裡，你彆忘了說一下。”
葉歲晚吃到清甜多汁的西瓜一臉滿足道。
“嗯，記住了，你都標記好了吧！”
“嗯，寫了名字，林峰也有，他到了京市那邊有什麼需要你就來幫一下。”
葉歲晚不忘提醒道。
“我知道，彆操心了！”
江綏無奈道，這是多不放心他。
“嘿嘿，薑大哥，你有空去找我大哥不，去的話，我大哥那份你捎著？”
葉歲晚突然想起來，拿回家她大哥也不在啊！
“行，我好久沒見他了，我去一趟，就交給我吧！”
“成！”
“我吃好了，你們吃吧，我去和點麵，做火燒。”
葉歲晚去洗了個手，又進了廚房。
和好麵後醒半個小時，期間她去調個涼菜。
大概十二點左右，一大盆鹵煮和一大筐火燒就上桌了。