第171章 所有人都要用心來學習。_重生七零絕色美人閃婚隨軍野翻天_思兔 
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第171章 所有人都要用心來學習。(2 / 2)

“這些食材你預計幾個鍋能夠?”

王洪軍虛心請教。

“三鍋吧!”

“夠我們戰士吃嗎?”

葉歲晚估計了一下。

“哈哈哈哈,要是放開了吃,三十鍋都能吃完。”

吳建國笑道。

“這樣啊,那我們午飯主食是什麼,我倒是有個想法。”

“不妨試試,那樣三鍋差不多就夠一頓飯了,至少每個人都能吃到。”

葉歲晚看了一眼蕭禦宴,這家夥飯量也是無底洞,也就理解了。

雖然醬不能當個菜,但可以做海鮮醬饃啊。

“你說!主食有三合麵饅頭、玉米麵窩窩頭,還有雜糧飯。”

王洪軍來了興致立馬回道。

他作為廚師長何嘗不想改善一下戰士們的夥食啊!

但條件有限,廚藝也有限啊,想學習都找不到地方和人,這會兒得知了葉歲晚的本事,可不得好好把握機會。

“那我們把饅頭和窩窩頭切成顆粒,這個顆粒他們吃那自然就可以大一些,然後澆上海鮮醬,就是一道主食海鮮醬饃,而雜糧飯,就成了海鮮醬雜糧飯。”

“一人一飯盒,不吃菜都成。”

葉歲晚想了下,這是個不錯的方法。

“好主意,我還想著是不是挨個饅頭和窩窩頭裡給他們塞上海鮮醬呢,人少還行,咱們人多,那樣工作量就大了,這個主意不錯。”

王洪軍大喜。

他沒說如果把海鮮醬單獨拿出來給大家像盛菜那樣盛到飯盒也不行,三鍋根本不夠分的。

這一次本來就是嘗鮮和測試,所以並沒有準備那麼多的量。

而這次過後,大家反饋好的話,那就可以空閒時間多製作一些存到大缸裡,這種醬哪怕天熱放上個一周左右也完全沒有問題。

“現在時間還早,不耽誤我們正常做午飯,所有人自動分成三組,開始做海鮮醬,注意過程中出現的問題,有什麼不明白的,彆自己瞎琢磨,直接問。”

“聽清楚了嗎?”

王洪軍大嗓門一聲吆喝,眾人立馬嚴肅起來了。

“聽清楚了!”

“開始!”

王洪軍安排好之後又對著葉歲晚說道。

“小葉你就走著看看,哪裡不對的直接說,咱們都是大老爺們,臉皮厚,你有啥就說啥。”

“對對,我們都聽你的,葉同誌。”

劉力帶頭應道。

其他人也紛紛附和點頭認同。

說兩句咋了,這劉師傅一言不合直接上手打他們都是家常便飯。

“好!”

“那大家就各就位,按照咱們的菜單一步步來,第一次咱們嚴格執行每一步操作。”

葉歲晚笑道。

“好!”

於是在葉歲晚拿著寫好的海鮮醬製作步驟,一條條念了起來,每念一條大家就執行一步,整個過程非常的順利。

這群人不愧整天泡在後廚,對於火候把握等方麵都掌握得非常好。

“再有半個小時就完成了,這個過程中還需要不斷的攪拌,千萬彆糊底了。”

葉歲晚叮囑道,這可是大事。

小鍋的話很好控製,但大鍋就不同了,所以越是最後越需要盯著,而且鍋裡是醬不是水,更容易燒糊。

“好的,葉同誌放心吧!”

其他的師傅還是沒和吳建國和王洪軍一樣喊她小葉。

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