許大茂接著讓兩人動手，從刀功開始到烹製過程，全程指導。
看著兩人殺魚和切刀花，許大茂點點頭，雖然還嫩了點，但是用不了一年這兩小子肯定能練出來，這就是天賦啊！
正在他感慨的時候，黃連升從後麵走了過來。
“你們那籃球場建好了，籃球架子怎麼沒看見？”
許大茂腦門黑了，“沒放籃球架子嗎？”
“沒放！”
許大茂當時隻顧著建晾曬場地了，結果把這茬忘了。
黃連升看到兩個學徒做菜高興壞了，“行啊！你們兩小子這菜做的挺漂亮的。”
許大茂不管他了，直接去球場查看，果然沒有放置籃球架。
其實不用埋在地下也可以，不過要在上麵壓巨石。
“算球，不弄球場了，就晾曬場就算了。”
他剛一回來就看到黃連升端著糖醋鯉魚來到他小休息室。
“這味道不錯，色香味都沒得說，你這兩徒弟快出師了。”
許大茂翻個白眼，“早著呢，這才哪到哪？連個皮毛都沒學全。”
黃連升不好意思一人吃，“你也嘗嘗，也給你徒弟點評一下。”
許大茂夾了一筷子，“勉強合格，醋放的有點少了。”
黃連升看到許大茂動筷子了，他開始大口吃起來，“你們下步要買冬儲蘿卜白菜這事要不要申請，往常都是我們後勤部門買來之後放到菜窖裡保鮮，食堂沒人管這事。”
許大茂想都不想，“我們申請蘿卜、大白菜、豇豆、芥菜頭、雪裡紅…”
黃連升聽不下去了，“你這是乾脆把菜市場搬來算了，就你說的前麵五六樣有，其他的就彆想了，對了你買西紅柿乾什麼？這東西根本無法儲存。”
許大茂嘿嘿一笑，“我自然有辦法儲存，不過不適用工廠，家裡比較適合。”
黃連升眼睛一亮，“這要是冬天還能吃上西紅柿，那簡直就是美味啊！”
許大茂做了一個高深莫測的表情，“想知道怎麼保存嗎？”
黃連升猛點頭，“太想了，冬天偶爾吃上一次西紅柿，那就太美了。”
“那您幫我找點葡萄糖的瓶子吧。”
“葡萄糖瓶子？打點滴的那個嗎？”
“沒錯就是那個，把瓶子用高溫消完毒後灌入西紅柿，之後用大鍋蒸煮，熟了之後用塞子堵上，不過現在瓶塞子沒法用，隻能做木質的塞子，塞好塞子再用油紙或者密封性好的材料把瓶口包裹起來，放到家裡陰涼處，冬天想吃的時候拿出來就能吃了。”
黃連升聽著挺麻煩，不過他弄這葡萄糖瓶子沒問題，這種醫療廢棄瓶子都是當廢玻璃賣。
很快三食堂采購申請就到了廠長這裡。
楊為民看到三食堂居然要醃鹹菜，他是非常高興的，其他食堂他去說都不管用，沒人乾這吃力不討好的事，但是人家三食堂就自覺的乾。
要知道冬天被白菜蘿卜和土豆三大菜基本包圓了，要是想吃一口其他的菜，那就隻能是肉菜了，根本吃不到其他蔬菜，更彆提鹹菜了，後勤部門倒是醃製了一些鹹菜疙瘩，但是那玩意又鹹又苦，真不是人吃的東西。
喜歡四個院許大茂我為國為民請大家收藏101novel.com四個院許大茂我為國為民101novel.com更新速度全網最快。