二管家聽秦徽音說話隻覺貼心,要不是今天有貴客,他要忙的事情多,真願意陪她多聊會兒。
這時候有人在喚他,他不耐煩地回頭“在這裡,鬼叫什麼?”
“二管家,大管家說了今天來的貴客是老饕客,對吃的方麵非常有講究,讓咱們把全城最好的大廚找過來。”
“全城最好的大廚不就是咱們府上的大廚嗎?當初為了挖他過來,可是花了大價錢的。”二管家沒好氣地說道,“大管家是年紀大了,記性不好了?”
“二管家,大管家一直想讓自己的小舅子當二管家,難保這次他不會借機會給你使絆子,讓你在老爺那裡失了信任。”
找來的心腹與二管家竊竊私語幾句。兩人說得很小聲,但是秦徽音的耳力好,又慣會聽關鍵詞分析細節,很快腦子裡便出現了完整的大宅院內部職位爭鬥大戲。
她原本就想著這是個好機會,要是利用得當,不僅可以高價賣出那頭野牛,還能得到意外的收獲。要是沒有意外的收獲也沒關係,她爭取過機會,失敗了也沒有遺憾。畢竟嘛,誰的人生都不是一帆風順的。她當年當網紅,也不是一炮而紅的。
“二管家,要不要試試我的手藝?我祖上真是禦廚,我的手藝還不錯,在鎮上也是做吃食生意的。反正隻是多一個嘗試,你要是看不上我的手藝,不往上呈就是了。”秦徽音笑眯眯地說道,“你不相信我,總相信我哥吧?”
二管家看向宋睿澤“宋小哥,你妹妹真是禦廚之後?”
宋睿澤遲疑了一下,看向秦徽音。
秦徽音拉住宋睿澤的胳膊,輕輕地搖了搖“哥,你快告訴二管家。”
宋睿澤僵硬地點了一下頭“嗯。”
“行,我相信宋小哥。”二管家說道,“我讓應海帶你們去廚房,你們要是有什麼需要就找他。”
“二管家,真讓她試啊,她才多大,能有什麼廚藝?”應海拉著二管家走到旁邊的角落,擔憂地說道。
“反正我們也沒有彆的辦法了,就當湊個數,不行就算了。宋家小哥幫過我,就當還他人情了。”
二管家又不傻,怎麼可能把希望寄托在一個小姑娘的身上?
反正他欠宋睿澤一個人情,既然他找上門來了,那就把人情還了,以後就不欠他什麼了。
自古以來人情債是最難還的,今天把人情債還了,也算是了了一個心結。
應海明白了二管家的意思,帶著他們進了府院的大廚房。
當他們進去的時候,一雙雙眼睛停留在他們身上。
“海哥,這幾個人是誰呀?”
唐三爺年紀大了,在廚房外麵的院子裡找了個地方坐著休息,隻有宋睿澤和兩個姑娘進來了。
“這幾位是二管家請來的客人,幫忙做幾個小菜的。”應海說道,“你們騰口鍋出來,再來兩個幫忙切菜洗菜的。”
應海點了兩個聽話點的過來幫忙。
他對秦徽音說道“妹子,彆見怪啊,這些人之中有大管家的人,我們還是瞞著點的好,免得生出彆的事端。”
秦徽音哪裡不知道應海的意思。這是不相信她的能力,不敢誇下海口,不然等會兒會丟臉丟到姥姥家裡去。
秦徽音麵臨的第一個難題就是分解野牛。
不過宋睿澤在這裡,這個難題很快迎刃而解。
她隻需要把自己的想法告訴宋睿澤,他的理解能力堪稱極品,切割出來的樣子與她描述的一模一樣。
在宋睿澤切割野牛的時候,秦徽音帶著其他幾人準備各種配菜。
歐陽家不愧是城裡有名的大戶,各種稀奇的食材原料都有。秦徽音也是通過歐陽家的廚房才知道原來這個異空間的食材比想象中的豐富些。首先他們是有黃瓜的,隻不過黃瓜與現代的黃瓜不一樣,明顯沒有經曆各種藥物改造過,它的外形沒有後世那麼好。不過,它的口味與黃瓜沒什麼區彆,水份還更多。
比如常見的還有白蘿卜、紅蘿卜、土豆、山藥、菠菜、茄子等。
按理說其中有些蔬菜在現代也是後世才有的,在古代的時候是沒有這麼豐富的食材的。
從種種情況可以得知這個異空間與曆史上的朝代不一樣,這裡的資源也與那個時候不一樣。她以為不應該出現的東西偏偏出現了,而原本應該出現的東西卻沒有出現,比如說這個時代的醫療水準就很差,許多女子因性彆原因得不到救治。
距離晚宴還有一個時辰,對秦徽音來說時間有些緊張,但是趕趕還是來得及的。
他們趕時間,其他人也在趕時間。今天有貴客在,誰都想在貴客麵前露一手,以此得到東家的賞識。
大家各忙各的,誰也顧不上關注其他人。隻不過很快他們便發現了秦徽音這邊的不簡單,畢竟她做得太香了。
宋睿澤是第一次這麼近距離看秦徽音做菜。事實上,他們沒那麼熟,今天居然配合她撒謊,連他自己都覺得中邪了。
算了,看在這頭野牛也有她的功勞的份上,那便配合到底。等此事結束,他與她仍然是毫不相乾的兩個人。
應海隻是聽從二管家的吩咐照顧一下這幾個人,並不覺得他們能做出什麼新花樣。他把他們安頓好之後,又去忙彆的事情了。
隨著那香味越來越濃,他的小弟找到他,向他彙報了情況。他急匆匆地趕過來,第一眼就看見了熬得特彆鮮美的牛肉湯,接著就是在另一口小鍋裡鹵製的鹵牛肉。
秦徽音正在敲打一塊切得非常精美的牛肉,把各種香噴噴的調味料加入其中,然後把它封閉起來。
“妹子,你還真沒吹牛啊!”應海讚歎道,“雖然還沒有品嘗,但是聞著這香氣就知道錯不了。你們幾個,還有你們幾個,全部過來幫忙。妹子,你還有什麼吩咐就使喚他們,他們都是我的人,彆的不行,鎮鎮場子總是沒問題的。”
“海哥,剛才跟我們來的那位大爺還要麻煩你照顧一下,他年紀大了,你找個地方讓他歇歇腳,等我們忙完了再去找他。”秦徽音一邊乾活一邊笑道,“至於彆的暫時還不用,我們幾個人夠用了。”
“放心好了,我給那位大爺安排了一個房間讓他休息。小李,你帶些吃的過去給那位大爺,他要什麼給什麼。”
“好勒,海哥。”
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