收拾乾淨，薑瑤已經累得氣喘籲籲，眼底卻是散發耀眼的光，那是一種對未來美好生活的憧憬。
在前世，她也想過要自己創業當老板，一直沒有付諸行動，倒不是薑瑤沒有魄力，實在是後世的市場環境十分內卷。
尤其是三年口罩，很多人大量失業，吃飯都成問題。
房子大量斷供，還有很多開發商資金鏈跟不上，房子爛尾的事件比比皆是，有些買了爛尾樓的老百姓，每個月還要還房貸，彆提多鬨心，要知道為了買套房，可能掏光了三代人六個錢包。
她記得當時在京北上班，那一層寫字樓，十多個公司，隻有兩家開門，大環境不好，老板破產，員工失業，都是常態。
那時候自己乾銷售，雖然每個月的工資不穩定，好在她業績不錯，雖說是打工，比很多老板的日子都過得滋潤，很多老板表麵風光，大多都負債累累。
現在來到八十年代，雖然她沒有什麼空間，金手指，起碼有後世的經驗，現在努力掙錢，多買幾套房，趕上房地產騰飛的時候，以後就是不乾活，光收房租，就能過得很好，一想那種日子，美的嘞！
連帶身體的疲憊都消散幾分。
薑瑤鎖好門，去菜市場一頓大采購，今天賣了五十多個肉夾饃，有三十八塊錢的銷售額。
拋去開銷，有二十多塊錢利潤呢？
又交了十塊錢房租，肉夾饃的錢還有二十八塊錢，加上顧承澤昨天給的二十，剩的六塊多，現在手裡還有三十四，完全夠明天進貨了。
今天擺攤開門紅，薑瑤準備去菜市場買點菜，好好犒勞自己。
家裡的白麵都做了餅胚，得在買點麵粉，準備買條大鯉魚，晚上多吃白肉蛋白質，有利於減肥。
這個時候，很多攤位都準備收攤，賣肉的大叔，也沒多少豬肉了，看到薑瑤，想起昨天這姑娘一下就買了五斤肉，大叔連忙打招呼。
“姑娘，又來買菜呀！”
想起自己開始的肉夾饃事業，以後要經常和大叔打交道，薑瑤也笑著打招呼，不自覺地就走到大叔的攤位。
“今天要來點什麼？”
現在租了場地，明天上午直接來買肉就行，不用提前買了。
倒是一旁的豬下水吸引了薑瑤的注意力，尖椒肥腸，想起那味道，口水都要流下來。
“這豬下水怎麼賣？”
這時候的豬下水不值錢，很多人不知道怎麼做好吃。
“姑娘，這個四毛錢一斤，你要買，給三毛就行。”
一斤豬肉八毛錢，豬下水是豬肉一半的價格。
於是，薑瑤花了三塊錢，買了一副豬下水。
老板還很驚訝，“姑娘，這臭烘烘的，你真的要買一副嗎？”
賣肉大叔是個實誠人，還好心提醒。
薑瑤笑著點頭，“大叔，你不知道，我家那口子就好這一口，今天正好碰上，就多買一些。”
這時候，顧承澤這個便宜老公，正好拉出來擋槍，薑瑤是一點兒不心虛，天知道那貨對自己的廚藝沒什麼抵抗力，想到昨天的肉夾饃，那家夥連著吃了三個。
為了能把不受待見的豬下水賣出去，大叔收拾得很乾淨，還用酸湯泡著。