運動了一番的崔辯敘覺得自己精神頭好極了,這兩日的疲憊都消失了一大半,神采奕奕的走進包廂,看到桌上箸頭春隻剩下最後一隻,腳下一動,下一瞬就坐了下來,筷子光速夾起放進自己碗裡。
運動了一下,他覺得自己有些餓了。
王鳴謙已經吃得差不多了,拈了一塊透花糍放入口中“人呢?”
“讓人押回大理寺了,一會兒回去再說。”崔辯敘隨口答了一句反問道“怎麼樣,有沒有什麼線索?”
王鳴謙搖搖頭,若是有什麼情況,金吾衛的哨音早就響起來了。
坐在邊上單手撐在膝蓋上,半死不活的指揮著陸行舟連倒了三杯水的汪雷生好不容易才緩過勁兒,這幾年的安穩日子過久了,他確實是疏於鍛煉,追個人沒追上不說,自己還累的半死“少卿,你吃這麼多,一會兒江小娘子做的午飯,還吃得下麼?”
他依舊對崔辯敘的食量保持懷疑,寧醫官可是說過的,暴食傷胃。
王鳴謙歪頭,五官都皺到了一起,不滿的質問崔辯敘“江小娘子給你做飯?你訂了樂仙樓的餐食?”
怎麼不給他訂一份?何至於小氣成這樣?
“不是,中郎將有所不知,大理寺的庖人如今不在長安,我等每日的飯食都成了麻煩,少卿體恤下屬,特意請了江小娘子到咱們大理寺做幾日的庖人,今日便是頭一日。”
汪雷生說這話的時候,臉上都是饜足,拍著肚子搖頭晃腦的“江小娘子今早做的那醬肉蔥包,真真是好吃極了,那餡兒鹹中帶甜,卻半點兒不膩,配上蔥,恰到好處。”
恩,就是蔥多了點,醬肉少了點,嘖江小娘子也忒小氣了
陸行舟見王鳴謙有興趣也跟著湊趣“下官倒是覺得,那兩道佐粥的小菜格外好吃,原先從沒吃過這般做法,頭一回兒吃,真是下飯極了。”
王鳴謙的臉色愈發凝重,死死盯著不和自己對視的崔辯敘,好一會兒才從牙縫裡擠出來一句“崔沂,你就沒什麼想說的麼?”
這半年,他們不是最好的飯友麼?!為何要吃獨食?可恨!可恥!
被點名的崔辯敘慢條斯理的拿起帕子擦手,認真點頭以示肯定“他們說的都不對,明明都很好吃。”
到了午飯的點兒,依舊一無所獲,崔辯敘帶著大理寺的人回食堂乾飯,王鳴謙風輕雲淡,不動聲色的臨時混入了大理寺回去乾飯的隊伍。
反正他們金吾衛都是武夫,沒有那些文官屁事兒多,他又是在外頭巡查的,不回去吃飯也不會被折騰。
大理寺食堂裡,江上弦正在做著最後的準備工作,一個鍋裡燒著熱油,另一個鍋裡則煎著燙麵糖餅,炸的金黃酥脆的熏魚們已經在糖、醬清、醋調製成的糖醋汁裡浸泡著,使勁吸收汁水了。
食物是這世界上最懂事的東西,略略努力它們就會綻放。
皮黃肉嫩的柴禾蒸雞們已經被切好,整整齊齊的碼在盤子上,鍋裡是芝麻油,裡頭放了切碎的洋蔥、生薑、蔥,這時候正開始慢慢散發香氣。
一會兒炸的差不多了,撈掉炸乾的食材,把油和蒜沫、蔥花、醬清放到一起攪拌均勻,澆在一盤盤雞肉上就可以了。
“年奴,這湯好了吧?”江母掀開一旁的大陶罐,白霧隨之噴湧而出,慢慢散去後可以瞧見裡頭煮的正是菹菜冬筍湯(雪菜冬筍湯)。
江上弦手裡捏著長筷子將糖餅翻麵,抽空看了一眼點頭道“行了,搬出去吧。”
大鍋飯都是用最大的容器來裝的,那家夥一個個都死沉的,機靈的江母也不自己拿,她招呼黃娘子和徐娘子來搬,她自己則是去搬白菜炒油渣。
護衛們見狀趕緊過來幫忙,他們在外頭聞的實在待不住,便跑進來幫忙了,實在是太香了,那味道隨著一道道菜色的出鍋,越來越濃,完全抵抗不住。
“幾位郎君,還有熱好的胡餅叻,麻煩一道兒拿出去。”江母也不客氣,這麼大份量的吃食,都挺沉的。
崔辯敘他們回來之後,直奔食堂,到的時候,除了燙皮糖餅,彆的菜都已經到位了。
汪雷生看的口水都快流下來了,又是沒見過沒吃過的菜色,這才第二頓,他就已經在期待明天了!
“崔少卿,要吃什麼?”
這一頓負責放飯的是江母,江上弦在後頭煎餅呢!崔辯敘有些失望,江小娘子不在,誰給他介紹菜色啊?
他看了看後頭,又看了看菜,最後看了看江母,像一隻失落的黑背眼角都往下垂了“江小娘子在做什麼?”
“喏,就這燙皮糖餅,得吃熱乎的,她啊還在後頭煎餅哩!少卿要幾個?”說著江母一手拿著空盤子,一手握著長筷子就朝放糖餅的竹筐夾去。
崔辯敘的嘴巴微微撅了起來“就要八個吧,我不愛吃甜的。”
“是。”
江母手都不帶停的,快速夾了八個,又往他的托盤裡放了兩盤蔥油雞、一盤糖醋熏魚、一碗菹菜冬筍湯、一盤白菜炒油渣,最後放了一個胡餅“少卿若是不夠,隻管再來拿,中午做的多叻,年奴連你夜裡餓了要吃的都另外裝出來放後頭了,一會兒讓你那幾個護衛給拿過去。”
原本莫名有些情緒低落的崔辯敘聽了立刻抬起臉,一雙眼睛亮亮的,渾身的毛好似都被人順了一遍“那就多謝江小娘子了!記得多拿些!”
江母露出和江上弦一模一樣的禮貌微笑“是,少卿放心,下一位。”
這天的午飯,大理寺的工作人員迎來了他們職業生涯中最好吃的一頓午飯,不對,嚴格來說是江小娘子在大理寺的四天,是他們夥食最好的四天。
每一個人到了飯點,都不再是一副吃飯隻為了求生的模樣,每一天他們都要談論兩次,下一頓會吃什麼菜,對未來充滿期待,這種感覺讓他們懷念了很多年。
畢竟大理寺的庖人,且不論其平平無奇的廚藝,就是菜色也是幾十年如一日,菜單是三日製的,三日內的菜都是不一樣的,但是三日之後,就會開始自動循環。
當然,若是碰上什麼菜收獲的滿大街都是的時候,菜單會略作調整,比如說豇豆上市的時候,一天兩頓,連續半個月,每天最少吃一次豇豆。
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