解決了阿米利和林一朵的攤位,林堅強去了一塊心病。
回到廚房,林堅強興致又高了許多。
林堅強開始做自己最拿手的菜——醬茄子。
先往鍋裡加入精油。
燒熱。
將事先用澱粉浸潤的茄子下到油鍋裡,煎炸。
炸到金黃色再將茄子撈出。
接下來在另一個油鍋裡添加調料。
大醬、醬油、大蒜,用油煎炒。
最後再將備用的茄子放入鍋中反複炒幾個來回。
出鍋即可。
【看我做得怎麼樣,老頭兒?】
林堅強將醬好的茄子倒入盤中。
【聞起來就不錯。一定很好吃。】
【一會兒你可以多吃點,你在南方可吃不到這種東西。一個地方一個口味,隻有在北方才能享受得到。】
【是啊。一方水土養育一方人。你看俄羅斯,麵包、香腸、奶酪、土豆泥,一日三餐吃不膩。】
【你彆說,毛子的菜我還特彆喜歡。尤其是麵包抹黃油,簡直是絕配。】
【這兒的麵包和國內的麵包完全不同,我說的是巴凍,就是那種白麵包。把白麵包切成片,在上麵抹上黃油真的好香。】
林堅強很快把菜做好了。
端到餐桌上,兩個人坐下來開始吃晚飯。
【來,老頭兒,你來陪我喝一杯。】
說著,林堅強給蔣方平倒了一杯喜力啤酒。
【這酒勁兒好大。】
蔣方平一看到啤酒就皺眉。
【沒事,你可以慢慢喝。不用一次就乾到底。】
林堅強給自己倒了一杯。
【來,老頭兒,為我們的相聚乾杯。】
林堅強說完,將杯中酒全部喝光。
蔣方平喝了一小口。
【來,夾菜,青椒炒肉。我知道你不吃辣,我把裡麵的筋全拿掉了。對了,老頭兒,南方人不都是喜歡吃辣嗎,難道你不是南方人。】
【這要看哪個地方的南方人。南方很大,不能一概而論。比如兩廣的人,普遍不能吃辣。】
【說得也是。說北方人喜歡吃麵,那隻是山東河南河北陝西一帶。像東北人更喜歡吃米。】
【今晚菜太豐盛了。堅強,你能喝酒就多喝點。】
【我會的。到你這兒來,不喝酒就沒意義了。我就是來放鬆的。】
林堅強一連喝了好幾杯。
【喝酒就是最好的宣泄,我在莫斯科很少喝酒。太累太忙了,根本沒有喝酒的欲望。】
【喝酒要看心情,也講究一個環境。】
【是的。我在你這兒可以瞎吹亂侃,也就有了喝酒的欲望。】
兩個人胡謅八扯了好一陣子,最後把桌子上的菜全吃光了,酒也喝去了一半。
林堅強喝醉了,而且醉得不輕。
他吐了,吐得全身都是汙漬。
蔣方平把費了好大勁兒才把他抱到床上。
幫他脫去上衣、褲子。又把這些衣服扔進衛生間。
然後把被子給林堅強蓋上。
林堅強一直醉著,躺倒床上很快打起了呼嚕。
蔣方走進衛生間,找個洗臉盆,往裡麵加上洗衣粉,倒入熱水,讓洗衣粉充分溶解後用手搓。
明天晚上林堅強就走了,蔣方平覺得倆人在一起相處的時間不是兩天而是兩個小時,太短太短。
他舍不得林堅強離開,卻又無法阻止,隻能無奈地歎了口氣。
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