李娟沒有什麼做飯的天賦,蘇煙教了一整天,她拿捏配料方麵還是馬馬虎虎,要麼多得離譜,要麼少的可憐。
李娟臉燒紅,訕訕道“娘是不是很笨?這點東西都做不好。”
練了5次,去了5斤花肉和兩斤豬大腸,味道也好,就是沒有蘇煙做出來的那麼驚豔。
蘇煙不甚在意,“沒有天賦就刻苦訓練嘛,這些東西隻要配料和順序拿捏得好誰都能做出來,到時候買把稱回來,娘你直接上稱配就成,不用自己拿捏了。”
她是上輩子下廚得多,所以對調料要求方麵形成了肌肉記憶,看一眼就知道是多了還是少了。
“這得多浪費肉啊?”李娟有些心疼。
現在天氣那麼熱,做多了也沒辦法存放。
五斤肉今晚吃不完就浪費了,蘇煙看了眼便道“那就拿一塊給大隊長家,再送點給仲男爺爺嘗嘗。”
這兩位都是村裡最說得上話的,李娟想拿來做人情也不錯,反正家裡肉多,不浪費就行。
“那娘一會就送過去。”
蘇煙若有所思的應了聲,心裡盤算著要不要加個紅燒鹵肉飯賣,米飯上麵淋兩平勺肉,再配個小鹹菜,淋上兩勺紅燒汁,拌著吃香的很呢,而且這個不費時間,價格定兩塊錢一盒,然後再製造個噱頭,一天隻賣10斤紅燒肉拌飯,多了沒有。
想了想,她從房間拿出紙筆將紅燒鹵肉的配方寫了出來。
紅燒鹵肉的配料比鹵味的少了一半,簡單了很多,可以讓她娘來做,她就專門鹵味就行。
李娟送肉回來得知女兒又折騰出了新品種,瞬間感覺天都塌下來了!
“煙呐!咱們做那麼多,會不會賣不出去?”
她都怕女兒想法太美好,然後全砸手裡了,有錢也不能這麼造啊。
蘇煙已經不想解釋了,等到了開張那天,她娘會自己閉嘴的。
李娟心裡在自我安慰,損失的錢在她的接受範圍之內,賣不出去就自己吧。
因為後天就要開張,蘇煙打算明天進山一趟采鹵味的藥材,順便給威武送點吃的,所以當晚就包了五十個綠豆糯米肉粽和十斤的肥肉偏多的花肉。
第二天一大早,天還沒亮蘇煙就背了三十個粽子和十斤肉上山。
爬到威武和野豬搏鬥的那個位置,蘇煙沒有看到威武,放下背上的簍子就大喊“威武?你在哪?我給你送吃的!”
“吼——!”
一聲虎嘯瞬間打破寂靜的山林。
蘇煙還沒反應過來,一陣狂風就從身邊刮過,吹得她頭發直往臉上打。
等反應過來,低頭一看,地上的簍子已被踢翻,裡麵的東西都滾了出來,威武埋頭奮力苦吃,嘴裡的哈喇子一邊吃一邊流。
蘇煙“……”
她無語道“你下次出現能不能走正常的路子?”
威武斜她一眼,嘴裡沒停。
蘇煙笑了,上手狠狠擼了一把它的虎毛,沒好氣道“不就是幾天沒來看你,至於這麼生我氣啊?”
威武從鼻子裡重重噴氣,表示自己很不開心。
“哎呀,我雖然不經常上來,但是心裡一直都是想著你的,你現在吃的東西是我昨晚連夜做的,今天一大早就上來找你了。”她“委屈”道。
威武身體一頓,若有所思的看著她。
這個兩腳獸真的這麼想虎?
不過這次兩腳獸確實帶了很多好吃的過來,看在這些東西的麵子上,它就不跟她計較那麼多了吧。
想了想,威武從自己的尾巴點了點蘇煙的頭頂,“吼~!”虎原諒你了。
等威武吃完後,太陽剛升起來,碧藍色的天空周邊渲染著粉白色的雲,黃橙橙的光芒照亮著每一片大地,是上輩子都沒有的乾淨美好。
“要是有手機就好了。”