鄧子意錘了錘酸痛的胳膊,說道“我現在渾身肌肉酸痛。”
“你這是太久沒運動,習慣就好了。”蘇煙笑道。
白夢對她道“阿煙,你要不去洗個澡清醒一下?我們先烤蛋撻。”
蘇煙沒拒絕。
畢竟她現在的確是有點狼狽。
洗完澡出來,白夢已經烤上蛋撻了。
鄧子意和陳婷在算昨天的收入。
昨晚太晚了就沒算,她們要趕在門禁回宿舍,洗完澡還複習了一個小時的書本。
“你們幾個今天怎麼來的那麼早?”蘇煙擦著頭發問。
白夢道“昨天有客人讓她們早一點出攤,不然排隊太久趕不及去上班了。”
蘇煙,“忘了你們,客人喜歡吃哪個口味的多一點?”
陳婷立馬道“我這邊喜歡葡萄乾味的。”
鄧子意道“我這裡喜歡原味的多一點,但買的人都會要兩個原味,一個葡萄乾的。”
蘇煙點點頭,“今天我要研究一下新口味,蛋撻皮今天夠用了,加上你們昨晚做的,一共五百個。”
現在天氣涼,找東西把蛋撻皮封好,不用放進冰箱都不會變質,不然她也不敢做那麼多。
“你要研究什麼新口味?”白夢說道“還有,材料不夠用了。”
最後半斤牛奶剛才用來調蛋撻液,已經沒了,麵粉和白糖還剩一點。
“我知道,牛奶先用奶粉代替吧,味道更濃,等天亮了我就去采購。”
奶粉價格更貴,衝出來的奶味比牛奶更足,烤出來的蛋撻更香。
蘇煙操作了一遍製作奶粉蛋撻液,聞著奶香味果然更濃。
這罐奶粉還是謝晉給她買的,買了好幾罐。
這罐她喝了一次,不太愛喝就擱置了。
“你們賣的時候記得跟客人解釋一下,今天的蛋撻液是用奶粉調的,所以奶味濃一點,下午就用回牛奶了。”
“為什麼?”鄧子意不解。
蘇煙解釋道“用奶粉蛋撻液烤出來的蛋撻更香,你們要是不解釋,萬一下午的來回購的客人問你味道變淡了怎麼辦?要是他們想吃奶粉做的也行,一塊五兩個,學校的一塊兩個,加錢就做。”
因為一小罐奶粉就幾塊錢了,成本比牛奶高,漲點錢不過分吧?
三人恍然大悟。
六點半,陳婷和鄧子意就端著新鮮出爐的蛋撻出門了。
七點多的時候蘇煙出門采購。
單車還沒回來,她坐公交去的。
畢竟走的是公賬,自然是能省則省。
到了牛奶廠,她本來打算和上次一樣要六斤的,但是廠負責人說十斤或十斤以上,可以送到家門口,她就要了十斤,並且留了廠裡的電話,以後她訂十斤,這樣就不用來一趟了。
買完牛奶,到了甜品材料店,蘇煙也和禾桂芬商量了一下送貨上門的事。
“我現在要的不多,但以後每次來買材料,肯定會越來越多的。”蘇煙道。
禾桂芬是牛奶廠廠長的親戚,知道蘇煙訂了十斤牛奶,立馬就應下來了。
到時候她把蘇煙訂購的材料讓牛奶廠送貨的人一塊兒送,她給點小費就行了。
蘇煙這回要了五十斤麵粉、五十斤白糖、十斤紅糖、還要了五斤紅豆,十斤木薯粉、一斤蜂蜜。
付了錢,約定好送到時間她才離開。
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