第96章 臭豆腐全家福,豆腐乳問世!_廚神,把師姐們喂成女帝_思兔 
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第96章 臭豆腐全家福,豆腐乳問世!(1 / 2)

想做文思豆腐,普通的鹵水大豆腐可不行,這種豆腐雖然也很好吃,但是內裡有孔隙,切不了絲。

要用內酯豆腐。

林東方本打算去煉丹峰和秦鼎說一聲,讓他們做一些通體都十分細膩內裡無裂痕的豆腐。

煉丹師搞不出來長生不死丹,但是研究豆腐他們內行。

他剛想下山,就看到秦鼎興高采烈的走上山來。

“東方啊,我和我的幾個寶貝徒弟可是研究出了好東西!”

秦鼎得意洋洋的取出三個罐子。

林東方了聞到熟悉的臭味!

頓時興奮起來!

秦鼎笑道,“嘿嘿,上次你給我的那些苗水我已經研究透了,是一種微小的東西讓豆腐長了毛,然後我就在琢磨有沒有類似的小玩意!”

林東方把培養液起名叫苗水,符合北鬥星這邊的習俗。

秦鼎接著說道,“結果還真讓我給發現了不少!”

“這兩種臭豆腐一種灰白一種還是白的,隻是表麵沒有毛毛了!”

“本來白色的那個是黑色的,我想辦法保持原本風味的基礎上又給它變成了白的,這樣好看點!”

秦鼎打開那兩個罐子,林東方發現裡麵的臭豆腐果然如同說的那樣。

除了顏色,已經和地球那邊最流行的臭豆腐沒啥區彆了!

沒多說啥彆的,直接起鍋燒油!

先造了這些臭豆腐再說!

“還有這一種,我不確定這是不是臭豆腐!”

“口味與普通豆腐和臭豆腐都決然不同,不過我倒是很喜歡這個味道。”

秦鼎打開了最後一個罐子,林東方湊過去一看,頓時向後仰了仰頭。

居然是豆腐乳!

是那種不加紅曲的白色腐乳,不是青色的臭腐乳。

林東方心中的激動是難以言表的!

有了豆腐乳,以後吃火鍋的蘸料就更加豐富了!

“東方,這第三種豆腐,要不你給它起個名?”

林東方裝作沉思了一會然後說道,“就叫豆腐乳吧!”

秦鼎點頭笑道,“不錯,是個好名字!”

不知道的還以為是林東方給秦鼎未來的寶貝兒子起名呢。

就這樣,豆腐乳也被載入史冊!

發明者秦鼎,命名者林東方!

由於稍微有點水平的煉丹師都能輕易複刻出豆腐乳和臭豆腐,所以這玩意的配方他們也沒藏著掖著,直接公開出去,隨後普及開來。

然後秦鼎就拎著一堆好吃的回去做‘玉豆腐’了。

仙宴用的豆腐都是玉豆腐,光滑好看,和內酯豆腐大差不差。

送走了秦鼎,火靈兒從一邊蹦了出來,後麵跟著蕭曦月。

看到臭豆腐之後先吃再說!

“來,加點這紅油蘿卜,更好吃一些。”

林東方取出一小碗切好的蘿卜丁。

兩個妹子在吃東西上對林東方可謂是言聽計從。

吃完一口外酥裡嫩的臭豆腐,再來一口軟中帶脆的蘿卜丁,感覺那是極棒的!

蘿卜切條加鹽曬乾,然後吃之前加水泡漲,加點喜歡的調味品就完事。

林東方就喜歡自己做這些小鹹菜。

“唔,吃到這蘿卜丁,就想起了熱…額乾拌麵…”

這北鬥星沒熱乾麵這說法,統一名字叫乾拌麵。

然後具體就是紅油乾拌,肉醬乾拌之類的。



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