第190章 九州鼎的異動,菊花豆腐!_廚神,把師姐們喂成女帝_思兔 
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第190章 九州鼎的異動,菊花豆腐!(1 / 2)

等到兩位師父回到妙音峰,林東方正在給木耳啥的切絲。

套圈純屬意外!

林東方也沒有過多糾結這事。

這種事情越糾結就越尷尬,反而不如先造一頓飯。

喝的迷瞪的之後睡一覺,也就過去了。

想到下酒菜,林東方瞄了一眼旁邊的蛇尾。

五蛇羹用了五頭蛇分叉的那五段身子,還有粗壯的蛇尾沒用呢。

炸點蛇肉塊吃吃!

蛇肉切成雞米花大小的塊,然後入料酒,胡椒粉和鹽醃製。

麵糊用蛋清和麵粉調製,這樣炸出來的蛇肉才足夠香。

蛇肉很鮮美,但香味不足。

香味是由脂肪的。

澱粉炸出來不夠香。

醃製蛇肉的時候,林東方看了看那一鍋蛇羹。

小火熬製了六個多小時的骨湯鮮香無比。

撈出裡麵的骨頭,濾掉雜質,加入薑絲筍絲香菇木耳鮑魚絲等。

當然還有之前拆下來的另一半蛇肉。

同時加鹽和胡椒粉調味。

這次隻要再燉煮半刻鐘左右。

林東方聞了一下香味之後滿意的點點頭。

還不錯!

“啊這,忘記弄點菊花回來了!”

不管是蛇羹還是蛇湯,放一些白菊花點綴那是極好的。

林東方掏出傳音石聯係沐傾城。

“沐師姐,我這還需要一些白菊花,你能不能幫我整來?”

白菊花味道清香帶一絲絲的甜味。

黃菊花則是有點苦味。

“林師弟放心,我們這就去弄來。”

眾位師姐可不敢怠慢了!

回到靈藥峰的花園開始忙活。

等到她們拎著花瓣來了。

關火,出鍋!

然後撒上一點洗乾淨的菊花瓣。

這玩意可不能燉煮。

不然口感就廢廢了!

這一碗五蛇羹,湯稠味美,香濃無比。

“我還是第一次吃蛇肉,這蛇肉比豬肉更加緊實,但卻比雞肉軟嫩,足以和蛙肉相比。”

東方帝凰吃了一口蛇肉之後讚不絕口。

蛇肉細嫩,筍絲和木耳絲的脆,香菇絲鮑魚絲的韌很好的補償了口感。

當然,還有那精心處理過的薑絲,祛除了辛辣味後可以放心大膽的吃,讓身體暖呼呼的。

一大鍋蛇羹,吃了一多半。

畢竟還有炸蛇肉呢。

不過炸蛇肉的時候,出了點狀況。

林東方搬出了九州鼎來炸。

結果蛇肉一下鍋,九州鼎忽然震顫一下,古樸的大鼎直接煥發出驚人的光彩。

獨孤夢驚訝道,“這是共鳴,難道大禹始祖當年就用這尊鼎來吃蛇肉?”

東方帝凰輕聲道,“古籍記載,大禹始祖曾經斬殺過一種叫做相柳的怪物,是一條九頭蛇,看來是被這尊鼎給煮了。”

林東方在一邊撓撓頭,地球那邊的傳說是相柳被大禹剁了一個頭,看來有些出入。

不過大差不差。

關鍵還是想了解一下大禹他老人家當年是怎麼吃蛇的!

“唰!”

一道光幕驟然亮起。

九州鼎開始猛烈搖顫,不過裡麵的熱油還是四平八穩。

剛剛下進去的一塊蛇肉還在滴溜溜的打轉。

表麵掛上的一層薄薄的麵糊在迅速焦脆。

隨後,眾人看到九州鼎周圍出現幾道模糊的人影。

鼎內熱湯沸騰,裡麵飄著一些不知名的食材。

然後一段段白嫩的蛇肉被下入鍋中。

“原來是蛇肉火鍋!”

眾人都是一陣咽口水。

這不得安排?

於是把油轉移出來,不用自己刷,大鼎一震,裡麵殘餘的油就消失了。

注入骨湯,還有林東方熬製的底料。

為了保證蛇肉的鮮嫩和本味,林東方沒有用很辣的。



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