第186章 檸檬薄荷黃皮果_六零饑荒年:我靠團購嬌養冷麵知青_思兔 

第186章 檸檬薄荷黃皮果(2 / 2)

知道他們來的消息時拾月剛剛從山裡摘了一大包黃皮果下來。

知道嫂子帶著嘉嘉去碼頭接人了,拾月沒有再追過去,而是出門走到路邊,摘了一把最嫩的野薄荷,然後從籃子裡拿出一個剛摘回的檸檬。

她將檸檬洗乾淨切成薄片先用了一點白糖醃製著,然後把薄荷洗淨放進盛著涼白開的大搪瓷缸子裡。

待檸檬被糖醃得出了汁,就連糖加檸檬一起也放到搪瓷缸裡,然後把缸子放在盛了冰涼的溪水的盆中鎮著。

用檸檬泡水這還是劉戰告訴她的方法。

雖然係統給出的分析說明檸檬能吃,而且富含維生素c。但那果子的酸味兒,實在是讓人一吃一個不吱聲。

完全受不了。

還是那天劉戰無意間看到拾月放在籃子裡的檸檬,才想起來給他們科普了一下。

劉戰說以前軍醫給他們講過,說檸檬的維生素含量很高,經常用它泡水喝,人不容易口腔潰爛。

另外它還有殺菌的作用,吃涼拌菜或者生海鮮的時候把汁水擠進去,可以預防拉肚子。

甚至當身體上哪兒有個擦傷劃傷的,臨時找不到合適的消毒材料時,還能用它的汁水來臨時殺菌消毒。

劉戰還說,他們有時候會把檸檬的汁水擠出來當醋用。

劉戰的話對拾月有了很大的啟發,他離開後拾月就開始研究檸檬怎麼做才更好吃。

幾天的各種試驗後,加了白糖和薄荷葉的檸檬水,受到了一家人的好評!

拾月泡了檸檬水後又把黃皮果給洗了,同時洗的還有昨天摘回來的山葡萄。

之後,她在劉戰早上送來的蔬菜裡拿出了包菜、黃瓜、番茄,還有那把長豆角。

將豆角汆水,搗了蒜泥加入涼拌。

又把黃瓜、番茄切塊,把包菜撕成了小塊,用油鹽胡椒粉,一點點醬油,一點點蜂蜜,外加半個檸檬擰汁做了油醋汁淋上。

雖然調料很簡單,但因為放入的全是最爽口的蔬菜,又有檸檬汁那獨特的香氣來提味兒,真是看著就讓人覺得充滿食欲。

將涼拌菜收拾出來之後,拾月去廚房裡看了看,然後發現今天食堂裡送來的是一小盆蟶子,還有一條海鱸魚。

將鱸魚收拾好放到鍋裡蒸著,拾月把蟶子肉挑出來洗乾淨然後用昨天沒有用完的韭菜一起炒。

另外還打了四個雞蛋與剩下的十幾個帶殼的蟶子一起做了蒸水蛋。

在島上,雞蛋可比海鮮要珍貴得多。

主要是這東西需要補給船送過來,加上天熱還不耐放。

所以隻有船剛到的時候會發一些,平時並不供應。

他們家所剩也就這幾個了,拾月全都一次性給用了。

拾月剛剛把魚蒸好,梁月明她們就和崔雲還有兩個孩子一起回來了。

大家見麵自然又是一番親熱。

剛剛上島,齊峰自然要去營地跟著戰士們一起吃飯。

不光今天,估計以後的好幾天之內他都會忙得不可開交,所以就沒有跟媳婦還有孩子們一起過來。

而連坐了好幾個小時的船,又曬又悶,再加上難聞的柴油味兒,此時的崔雲還有兩個孩子全都跟霜打了的茄子似的,整個人都蔫了。

兩個孩子還有點中暑的跡象。

直到一人喝了一大碗涼浸浸甜絲絲的檸檬薄荷水,那種堵在胸口的沉悶感才消失了一些。

他們這才感覺到了饑餓。

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