想到安靜芳想吃什麼酸酸甜甜的東西,他也有些想不到家裡有什麼酸甜口的東西。
要是沒有現成的,要自己做?
酸甜,酸甜……
劉威把雞洗乾淨,然後開始燉。
突然,劉威想到,酸甜口的東西很多,家裡正好也有山楂,要不做幾串糖葫蘆吧。
做糖葫蘆很簡單,劉威不用看視頻都會。
他到了院子,甘露正在整理食堂糧食的東西,蘇小小正在處理家庭鄰裡糾紛,李嬌李霜就不說了肯定不在家,方晴正在給小寶講故事,至於徐盈盈,正拿著一本孕兒百科正在聚精會神的看。
看來,家裡人手是不夠啊,他自己到了庫房,找到山楂用一個袋子裝著拿到廚房。
把山楂全部洗乾淨放在一邊備用。
然後他又到了院子,抽出一根竹子,開始製作竹簽,竹簽更沒有難度了,不到半個小時,劉威做出50根竹簽。
把竹簽拿到廚房繼續洗乾淨,然後把山楂一個個的串了起來。
接下來就是製作糖漿了。
糖漿的製作過程很簡單,水和糖的比例是2:1,家裡有糖霜由於甜度不夠,劉威還多加了一些。
小火慢慢加熱,他用筷子不停的攪拌,直到糖和水全部溶解成糖水。
繼續加熱,慢慢的糖水“咕咚咕咚”的冒泡,直到變成淡黃色,想要看看糖漿是否製作成功,隻需要用筷子蘸一下,迅速滴到冷水裡麵看看凝固了沒有就行了。
這個時候,劉威迅速拿著串好的山楂在糖漿裡麵滾一圈,放在案板上冷卻就好了。
糖漿很多,劉威把串好的10多串山楂全部裹上糖漿,冰糖葫蘆也就做好了。
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看著十多串冰糖葫蘆,劉威也是滿滿的成就感。
隻是不知道什麼時候佳佳站在了劉威的身後。
“佳佳?你什麼時候來的?”
佳佳沒有說話,盯著案板上的冰糖葫蘆,“劉威哥哥,那是什麼啊,聞著好好吃,肯定很甜吧?”
“這個?冰糖葫蘆?你要吃嗎?”說著,劉威就拿了一串給到了佳佳手裡。
佳佳謝過,舔了一口,“好甜!好好吃!”
“謝謝劉威哥哥!”說著,佳佳拿著糖葫蘆就跑了。
這丫頭!
等到所有糖葫蘆都冷卻之後,劉威抓了五串糖葫蘆到了安靜芳的房間,“聽小小說你想吃酸酸甜甜的東西,這是冰糖葫蘆,來嘗嘗看。”
看到糖葫蘆,安靜芳的眼睛都亮了。
“啊?謝謝老公。”
安靜芳非常滿意,笑的時候,顯得非常羞澀。
這時候蘇小小進來了,她手上拿著一瓶山楂罐頭,“安靜芳,這裡有山楂罐頭,你……”
突然,她看見安靜芳手上拿著的冰糖葫蘆,“額……好吃嗎?”
“好吃啊小小姐,你要不要來一串?”
“這山楂罐頭你還要嗎?”
“當然要!”
“那你覺得冰糖葫蘆和山楂罐頭你喜歡哪個……”
“我……我喜歡冰糖葫蘆……”
“沒良心的!”
蘇小小說完,把山楂罐頭放下,從劉威手裡奪了一串糖葫蘆就離開了。
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