第23章 南乳雞翅_荒星開餐廳,毛茸茸帶我暴富星際_思兔 

第23章 南乳雞翅(2 / 2)

想要鹹香的東西?

這不瞎貓撞上死耗子,給祝餘壓到題了,她正好獲得了一個新菜譜——南乳雞翅。

剛好符合他的口味!

見祝餘沉默,許毅出聲打圓場“沒事,老板你就當我爸說笑的,我們點菜單上的就行。”

“不用,我能做。”祝餘自信的回答。

聽到她回答裡的篤定,許誌強的眼裡閃過一道光,或許這個無擬態的年輕老板能給他帶來驚喜。

【恭喜您解鎖“???”人物,許誌強。】

祝餘來到後廚,打開係統麵板,查看了南乳雞翅的材料費用,一份30星幣。

她購買了30份食材,順手打開了直播間。

南瓜小貝(s213)前排!今天準備做什麼啊′i`

超愛吃香菜(s82)希望今天人少能多抽點,每次都跟五六千人搶,真的是傷不起。

祝餘把雞翅拿到鏡頭前展示“今天做的這個比較簡單,是古藍星有名的小吃——南乳雞翅。”

罐頭魚糕(s03)好耶,雖然不知道是啥味道,但是聽著樣子指定能多抽幾份!

祝餘先用小簽子,在雞翅兩麵各紮一些小孔,這樣方便後續醃製入味。

再把紮好小孔的雞翅,放入清水裡浸泡一會,泡出裡麵的血水。

祝餘再把雞翅從水裡撈出,用廚房紙巾擦乾表麵水分,開始進行下一步的醃製。

她拿出一個大盆放入薑片、南乳醬、一點的料酒和適量的調味料,把雞翅抓拌均勻放一旁的星際醃製機器裡加速醃製。

緊接著,祝餘在一旁準備雞翅裹麵的材料。

她把麵粉和澱粉11混合,再帶上手套,從醃製機裡取出雞翅,把它們均勻裹上蛋液和調製好的粉。

祝餘手腕微微使勁,抖出雞翅上多餘的粉,把裹好的雞翅放入烤盤上,

所有的雞翅都準備完成後,祝餘再往雞翅的表麵噴上少許的油,把麵前幾個烤盤,放入星際特有的全自動大烤箱內進行烤製。

很快,廚房裡充滿了一股濃重的烤雞翅香味。

祝餘戴著隔熱手套把烤箱裡的雞翅取出來。

她用手拿起一塊撕開,雞肉被南腐乳醃製過,裡麵呈現紅色,有股說不出的鹹香和酒香。

彈幕裡不少開了全息通感的觀眾看著雞翅泛紅,有點不敢嘗試。

罐頭魚糕(s03)為啥這個雞翅裡麵紅紅的啊?是沒烤熟嗎?

哇嗚哇嗚(s39)前麵的,我剛試了,雞翅熟了。紅是因為醃製的時候加了南乳(問就是前麵主播醃製的時候偷偷嘗了)。

祝餘看到了彈幕上的評論,“沒錯,雞翅裡麵的紅色不是沒熟。謝謝id‘哇嗚哇嗚(s39)’的熱心解答,恭喜你獲得今天彈幕掉落的南乳雞翅一份。”

南瓜小貝(s213)能不能把彈幕刪了,讓我發啊!

大火火(s24)嫉妒了,誰允許你擁有豐厚的學識還如此的好運!

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